神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

ほんまにええ神戸牛でっせェ~~~

投稿日:2011 年 3 月 3 日

この雌の神戸牛本間にうまそう!!!!!!!!

A5ランクの3歳雌の処女牛。肉質のキメの細かいこと。脂が本当にとろとろでめちゃくちゃ美味しそうでしょ???

只今熟成庫にてじっくりと熟成中!3月9日より本店サイト( https://www.asahiya-beef.com/ )にて販売予定です。

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

神戸牛入荷情報!

金曜は黒田庄産の神戸ビーフの共励会でした。 サシまみれのチャンピオンは高年齢層のお客様が多い 当店にはしつこすぎるので敬遠するのですが、 このような融点の低い冷蔵庫でトロける脂で 賓のいい小サシのA5 …

no image

【予約受付中】9/22(日)第2回 3.11震災復興チャリティー伊保駅前笑店街「高砂寄席」

9月22日(日)落語会があります。 3.11震災復興チャリティー伊保駅前笑店街「高砂寄席」 13:00開演(当日募金もやります(^^)) 出演者:笑福亭銀瓶(二席)、笑福亭由瓶、桂華紋、の四席です。 …

no image

コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました!

おはモ~~ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました! 大粒が多くて味も最高です(^^) これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …

no image

朝ウォーキング再開

おはモ~~ございます(^ε^)♪ 思いっきり飲み食いして1.2キロも太った函館旅行! いや、出張(^_^;) 今日から朝ウォーキングは10分延長して 頑張って元の体重を目指します(^_^;) 朝は涼し …

no image

神戸牛タタキ

おはモ~~ございますm(_ _)m おとといはボジョレーの解禁を待ち切れず 先にビールと神戸ビーフのタタキでスタートしてしまいました(^^) 焼いても生でもおつまみでもおかずでも! どんな料理でも神戸 …