こちらの神戸牛!3歳の雌牛で旭屋好みに仕上がっております。
サシはA4ランクですが肉質や脂質は100点満点!
旭屋本店サイトにて販売予定です。
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2010 年 10 月 10 日
執筆者:asahiya
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