神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

未分類

じゃがいも畑

投稿日:2009 年 10 月 18 日

さて!!!!!!!!!!!!!

収穫祭が1か月後にせまりました「レッドアンデス」のジャガイモ畑です。

当日はこちらの畑でテントを張り、ご参加の皆様に収穫のお手伝いをしていただきます。

hatake

「目指せ!食糧自給率100%」「日本の農業を楽しむ収穫祭」

と名付けた今回のイベント!

日本の農業の大変さを認識していただくとともに「補助金」がなければ人並みの生活が送れない収入とそれに伴う後継者が育たない現状!

海外の作物のように広大な敷地に化学肥料を入れて空から農薬散布。大型機械で一気に収穫!今、儲かる農業はこれしかないみたいです。

ちなみにこの畑には神戸牛の牛糞とおがくずで作った完熟たい肥と山田錦のもみ殻とわら。これだけで土を作っています。化学肥料や農薬は一切使っていません。

本当に土の力はすごいですよ!

このきれいな花がそれを証明しているようです!

hana

当日お越しの方にはとれたてのアンデスをフライドポテトで召し上がっていただきます。

お楽しみに!

-未分類

執筆者:

関連記事

no image

第4回「目指せ食料自給率100%!日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」

この記事のポイント今年もお客様とのふれあいを大切にする企画開催日時・場所のご案内開催日時・場所のご案内収穫祭内容 今年もお客様とのふれあいを大切にする企画 「目指せ食料自給率100%!日本の農業を楽し …

no image

9月のプレミア神戸牛!

9月はチャンピオンで肉質のずば抜けて良い牛がいませんでした。 こちらの3歳雌牛を候補にしています。 味も抜群で入賞牛につき神戸牛.comと旭屋本店とで販売いたします。

no image

花が咲きました!!

旭屋のコロッケに使用するジャガイモはすべて自社で生産しています。 こちらは西脇市のジャガイモ畑です!!!!!!!!!!!!!!!!! 綺麗な紫色の花をつけているのは「極みコロッケ」に使う「レッドアンデ …

no image

63運動にご協力を

「63運動のお願い」 生食の取り扱いの法律について。 生食用食肉の取り扱い規定により調味料の使用が不可能となりました。現在、「水くさい」「味がしない」などのクレームが非常に多いため店頭でもネットでも旭 …

no image

コロッケが漫画になる????

東京の大手出版社から、わざわざこんな牛の産地の田舎町まで取材に来てくれたマンガの脚本を書く横溝さん。   何にでも興味を持つ天性の脚本家さんですね!   この方なんとあの「ゴルゴ13」の脚本も何作か手 …