神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2012 年 5 月 28 日
地元高砂市の阿弥陀町は7軒の農家さんで旭屋のお店で使う野菜を栽培してもらってます。
旭屋は神戸牛の肥育農家やコロッケやサラダの材料を作る農家さんに支えられてこそ成り立っている企業なので地元への恩返しのつもりで10年前から栽培依頼をするようになりました。
写真は高砂市の食材で作る「高砂コロッケ」のジャガイモと玉葱の畑です。
何だか野菜もお日さん浴びて気持ちよさそうに育ってるでしょ（＾＾）
「ブライダル都市高砂」は「たかさごや～～」の民謡でもおなじみ（＾＾）
このコロッケもお家で食べるより結婚式のお祝いや内祝いなどの用途の方が多いという珍しいコロッケです（＾＾）
だれかお家でたべてくださ～い（＾＾）
執筆者：asahiya
関連記事
姫路ヤマトヤシキの若きエース、竹内さんがご来店くださいました。 西宮阪急の「神戸セレクション」催事の帰りです。 いつもいつも神戸セレクションのことを 思ってくれ、気にかけてくれてありがとうございます。 …
★ A5神戸牛ローストビーフと播州野菜のマリネ ★ ドレッシングの隠し味にえ～白ワインを使った私的には100点のサラダ＆おつまみ（＾＾） お子ちゃまが食べるとちょっと酔っぱらうかも（＾＾） 100g …
おはようございますm(_ _)mいよいよスタートですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 目標達成！死ぬ気で頑張ります(￣^￣)ゞ
【催事】2/19（水）～2/28（金）ヤマトヤシキ姫路店に出店！！
おはモ～～ございますm(_ _)m 朝から何だか鼻がムズムズ(^^;; 風邪もひいてないのにおかしいな？？ これがひょっとして花粉症という奴なのだろうか(￣O￣;) さて、いよいよ明日から姫路ヤマトヤ …
おはモ～～ございますm(_ _)m 4月1日のセリで落札した 3歳雌A5－11神戸ビーフはじっくり寝かせて 15日からの販売を予定しております。 美味しいこと間違いなしです（＾＾） 試食が楽しみです～ …
神戸牛のご購入はコチラから
