神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

超希少部位「ひうち」！

投稿日：2012 年 8 月 14 日

超希少部位ヒウチ
神戸ビーフ１頭４００キロの中から３キロしかとれない超希少部位「ひうち」！
関東名では「トモサンカク」と呼ばれます。
生食規制がかかるまではお寿司屋さんにほとんどお買い上げいただいておりました。

このひと肌でとろける最高ランク
A５の雌の神戸ビーフで握る鮨は絶品でしたが今は味わえません。

その代わりお店に焼肉用として並んでおります（＾＾）

朝からすごい雷で焼豚焼きながらビビってましたが（＾＾）
こんな日に焼肉はいかがですか？

執筆者：asahiya

: バトンドール（Ｂａｔｏｎｄ’ｏｒ）

おはモ～～ございますm(_ _)m 先日は梅田阪急百貨店の食料品売り場を見に行きました。すごくにぎやかで素敵に生まれ変わってて本当に楽しめました。嫁さんに変なポッキーを5,000円も買うよう頼まれ …

: 【マスコミ掲載】東京カレンダーに掲載していただきました！

超有名なステーキや焼き肉店が載ってる本のお取り寄せのページに掲載していただきました。ありがたい（＾＾）本屋に行かれる方は立ち読みして下さい。(^_-)♪

: ラジオCM打ち合わせ

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日はラジオCM打ち合わせで毎日放送へ（＾＾）コンちゃんやシンデレラエキスプレス渡辺さん、かみじょうたけしさん、水野由加里さんとローストビーフやコロッケ、エ …

: 結婚式でのご注文

おはモ～～ございますm(_ _)m 今日から6月！ジューンブライド（june bride）ですね（＾＾） 6月の花嫁は幸せになる(^_-)♪ 今日は神戸セレクション仲間の結婚式があり旭屋の最高級神戸 …

: 秋祭り！！

今年も曽根天満宮の「秋祭り」のシーズンがやってきました！！！お祭り大好きの旭屋店主ですが何せ年末に次ぐ最も売り上げの多い日！休むことはできません！いつもお店の前を通るお神輿を見るだけのさみしいお …

カテゴリー