神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 7 月 3 日
ちょっと遅めのおはモ～～ございますm(_ _)m
朝から「豚足」の注文でボイルしまくってました(^.^;)
居酒屋さんや食堂、
お店でお買い求めになられる方はお肌を気にする女性が多く大人気です！！
コラーゲンたっぷりでお酒のおつまみにも最高！！
これ食べるとおでこがピカピカにんなるんです(^.^;)
ご注文受けてからボイルしますのでご入り用の方はぜひ！
冷凍で3ヶ月は大丈夫ですよ（＾＾）
うちも今日はこれでいっぱいやろ～っと(^.^;)
今日モ～頑張りましょう(￣^￣)ゞ
執筆者：asahiya
関連記事
熟成神戸ポーク！左の2本は今日で4週間！ うっすらと白いカビが乗ってきました！豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要！ 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …
伊保駅前商店会にて毎年恒例の「もちつき大会」が今年も行われました。 沢山の方が参加してくださり年々人数も増えてきます。 「最近、家でもちつきをしない！」「昔は臼と杵でもち米をふかしてよくもちつきをした …
ちょっと遅い目のお昼は 朝のカレー風味に続いてほんまのカレー♪( ´θ｀)ノ 神戸牛どっさり入れて・・ 辛くて汗が出てくるので 贅沢にも業務用の大型冷蔵庫の中に椅子を持ちこんで 0℃の世界で涼しく頂き …
熟成神戸牛2週間目！しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維（タンパク質）の ペプチド結合がゆっくりと壊 …
おはモ～～ございますm(_ _)m 今日のガッツリ朝ご飯は 冷凍していたすき焼きの残りに温泉卵！！ 神戸ビーフの肉汁のしみ込んだネギは最高や～～～（＾＾） 充電完了！！ 今日モ～おも～いっきり頑張りま …
神戸牛のご購入はコチラから
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
2025/12/22
2025/11/19
『バカリズムのちょっとバカりハカってみた』掲載を記念して限定コロッケ期間限定販売！