神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 7 月 3 日
ちょっと遅めのおはモ～～ございますm(_ _)m
朝から「豚足」の注文でボイルしまくってました(^.^;)
居酒屋さんや食堂、
お店でお買い求めになられる方はお肌を気にする女性が多く大人気です！！
コラーゲンたっぷりでお酒のおつまみにも最高！！
これ食べるとおでこがピカピカにんなるんです(^.^;)
ご注文受けてからボイルしますのでご入り用の方はぜひ！
冷凍で3ヶ月は大丈夫ですよ（＾＾）
うちも今日はこれでいっぱいやろ～っと(^.^;)
今日モ～頑張りましょう(￣^￣)ゞ
執筆者：asahiya
関連記事
FB友達の加古川「平井牧場」の但馬牛が 2週間の熟成を終えて JA兵庫南の直売上「ファーミンショップ高砂」で販売スタート！ それにしてもA3とは思えない素晴らしいサシですね！ さすがです（＾＾）
新学期の準備やら入学式の準備やらで嫁さん子供はみんなお買い物に 出て行きました。 何かある度に新しい服買ったり新しい靴買ったり・・・・・ 本当に「女」というものがわからなくなることがあります。 私は毎 …
熟成神戸牛2週間目！しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維（タンパク質）の ペプチド結合がゆっくりと壊 …
昨日は地元高砂の農協主催の「ふぁーみんフェスタ」にお邪魔しています。 地元の農家が作る野菜と加古川産の神戸ビーフで作る 旭屋の「高砂コロッケ」はすでに大行列で1時間待ち(^.^;) 加古川産神戸ビーフ …
地元高砂にある「発電所」 「電源開発」が運営するホームページ「播州コム」さんが当店の取材に来ていただきました。 飛び入り取材であたふたしましたがなんとかお答え出来て良かったです（＾＾） 何せお肉屋さん …
神戸牛のご購入はコチラから
2026/06/27
神戸牛ギフトは何を贈るべき？部位別おすすめと選び方を専門店が解説
2026/06/26
2026/06/20
2026/06/13
神戸牛の定義とは？認定基準・条件を徹底解説【但馬牛との違いも】
2026/06/06