神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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販売直後から注文殺到!

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

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神戸ビーフ枝肉熟成

おはモ~~ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成20日目! うっすらとカビが乗ってきました(^^) これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます! じっくり飼い込まれた三田産 …

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熟成中

今日でちょうど熟成1ヶ月の神戸牛モモ(^^) そろそろ捌いてこれもローストビーフでテストしてみよ(^o^)/ うまそ~や♪───O(≧∇≦)O────♪

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