神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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ラジオＣＭ

おはモ～～ございますm(_ _)m 先代から後を引き継いだ時に 最初に立てた目標！【いつか「ありがとう！浜村淳です」の スポンサーになってやる(^.^;)】 ↑　柏木アナウンサーと♪　↑ そんな小さな …

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あさごはん！？

朝は4時出勤で朝飯食えず(^.^;)昼はお客様いっぱいで飯食えず(^.^;) やっと一服！遅い目の14日の朝食は午後4時でした（＾＾） 最近スタミナ切れを起こしているので 今日はA5ランクの神戸ビーフ …

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【店主の一言】コロッケに使用する野菜が入荷しました！

コロッケに使用するジャガイモと玉葱を 地元高砂の栽培会の皆さんがぞくぞくと納品しに来ました。 レッドアンデスは全部で1トン200キロ。 玉葱の「もみじ3号」は1トンありました。 抜群の出来ですご～く美 …

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神戸ビーフ枝肉熟成

おはモ～～ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成２０日目！ うっすらとカビが乗ってきました（＾＾） これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます！ じっくり飼い込まれた三田産 …

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目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭レポ

今日は旭屋主催の第５回「目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」でした。 このお祭りは旭屋のお店やネットの常連様の中から 抽選で当たった方と神戸ブランド力実行委員会の「神戸牛を学ぶ会」 …

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