神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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本日の店長力作！気まぐれサラダ！

★　A5神戸牛ローストビーフと播州野菜のマリネ　★ ドレッシングの隠し味にえ～白ワインを使った私的には100点のサラダ＆おつまみ（＾＾） お子ちゃまが食べるとちょっと酔っぱらうかも（＾＾） 100g　 …

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ヤマトヤシキ加古川店・全国うまいものまつりの様子

神戸ビーフコロッケは只今60分待ちです(￣O￣;) どんどん長くなってますので御来店くださるお客様はお昼以降がお勧めです＼(^o^)／

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熟成神戸牛の様子

おはモ～～ございますm(_ _)m 朝ウォーキングを終えて熟成神戸牛３週間目の味見をしました＼(^o^)／ もともと柔らかい神戸ビーフの雌ですが ３週間熟成でさらに柔らかくなり 霜降りの脂質はさらに軽 …

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神戸牛買付情報

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日の加古川志方町のセリで 加古川産神戸ビーフの雌でトロッとした脂の美味しそうなA5が出てましたので落札しました（＾＾） じっくり2週間寝かせてから地元のお客様のギ …

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そばとカニ

3月の連休で久しぶりに配達もなくお休みが取れました。 この日は日本海のカニの漁の最終日ということで両親と家族を連れて 食べおさめに行ってきました。 通いなれた但馬地方、豊岡市に入ってお昼に出石そばを食 …

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