神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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いのちをいただく・・・

「いただきます」「ごちそうさま」の言えない人!子供がごはんを残しても怒らない人! ご飯を残す人!は最後まで読んでみてください。 そして食肉業界で働くすべての人に感謝感謝。 【いのちをいただく】 「いた …

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接客研修!

いつも気持ちよくお買い物をしていただきたい。 御来店していただいている間は気持ちいい時間を過ごしていただきたい。 お帰りになるときは「また来たい」と思っていただきたい。 そんな接客を目指して旭屋では年 …

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牛達の様子

おはモ~ございますm(_ _)mまだまだ残暑厳しいですね! 牛たちはこの大型扇風機で快適(*☻-☻*) 今日は朝から牧場まわり、 お昼は総合運動公園に娘のマーチングの応援、 夕方はお得意様2軒に顔出し …

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神戸牛旭屋のお正月嫁さんの実家に里帰り!

旭屋@嫁の実家は「新潟県南魚沼市」!!!!!!!! そう、あの日本一のお米と言われる「魚沼産コシヒカリ」の産地でもある。 その中でも「六日町ブランド」は群を抜いて美味しい! このお米と神戸牛の組み合わ …

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コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました!

おはモ~~ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました! 大粒が多くて味も最高です(^^) これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …