神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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暴風雪の影響によるお荷物の遅延および荷受停止について

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 12月16日から急速に発達した低気圧の影響で、 フェリーの欠航や高速道路の通行止めなどが発生し、 お荷物のお届けに遅延が生じております。 今後さらに …

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ドライエイジング中の但馬牛

ドライエイジング中の但馬牛の経産牛、熟成4週間目! ええ具合に仕上がっています(^^)明日くらいちょっと味見したろっ(^^)

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神戸牛入荷情報!

火曜日は加古川の志方でセリでした。 地元加古川の「平井牧場」さんの 雌の神戸ビーフをセリ落としました! 頭の先からお尻のすみっこまで キッチリと綺麗なサシが入ってました。 脂もしっとりして美味しそう( …

旭屋のお中元

お中元を贈る時期やオススメ神戸牛は?

夏の贈り物といえば「お中元」ですね。 毎年この時期になると思うのが、「お中元っていつからいつまでだったかな?」ということです。 お盆での集まり用のご注文と同じ時期なので、毎年少し混乱してしまいます。 …

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熟成中

今日でちょうど熟成1ヶ月の神戸牛モモ(^^) そろそろ捌いてこれもローストビーフでテストしてみよ(^o^)/ うまそ~や♪───O(≧∇≦)O────♪