神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸ビーフの牛刺しで・・

良く働いた自分へのご褒美に神戸ビーフの牛刺しで晩酌　f^_^;) 冷蔵庫から出してまだ2分足らずでこのトロけ具合は極上の証ですね！ それではわさびとお醤油でひとくち！！！ あ～～～しあわせやなぁ～～～ …

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神戸ビーフ枝肉熟成

おはモ～～ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成２０日目！ うっすらとカビが乗ってきました（＾＾） これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます！ じっくり飼い込まれた三田産 …

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【催事情報】函館グルメサーカス長蛇の列！

毎年この時期に行われる函館グルメサーカス 「開港都市と姉妹都市」のブースへ出店してまいりました！ 2日に渡り、たくさんのご来店者様へ来ていただき、 大盛況で終わりました。誠にありがとうございました！！ …

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ほんまにええ神戸牛でっせェ～～～

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神戸セレクション.7内覧会

２８日は神戸セレクション.7の内覧会でした。 おかげさまでモニター投票第１位を ４年連続４連覇で達成するという大偉業を達成することができました＼(^o^)／ 未だに信じられません(^_^;) 票数は分 …

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