神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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高砂名物「ひねぽん」

皆様、高砂名物「ひねぽん」を御存じでしょうか？？？？？？ 知らない？？？？？ 卵を産んでくれるとりたちは、毎日、おいしい卵を産むためにものすごくいい餌を与えられてます。 卵を産まなくなっても身はとても …

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塩・・

旭屋にステーキ用の岩塩を納品に来る 塩の専門店「山陽塩業」さん一押しのドイツ産の岩塩！ ミネラルも豊富でこいつで塩麹を作って味を見てみる。 10日後が楽しみです！ 美味しかったら赤穂の塩から乗り換えよ …

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近畿東海北陸連合肉牛共進会

いよいよ始まりました！神戸西部市場で開催の「近畿東海北陸連合肉牛共進会」！ 神戸牛・松阪牛・近江牛の日本3大和牛を始め北は静岡和牛、 日本海は若狭牛などひっくるめて１等賞を決めるこの大イベント！！ 最 …

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但馬鶏

今日は時間があったので 「世界の手羽先〇ちゃん」の見よう見まねのそっくりさんを作りましたヽ(；▽；)ノ 見てくれはそんなに良くは無いけれど ちゃんとした但馬鶏でタレから仕込みました（＾＾） ここだけの …

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神戸ビーフの肉じゃが！！

おはモ～～ございますm(_ _)m ガッツリ朝ご飯は神戸ビーフの肉じゃが！！ 今朝も元気だごはんが美味い！！ のどをゴクゴク白飯が通り過ぎていくと 幸せ～～～って思います（＾＾） 今日モ～おも～いっき …

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