神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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【販売中】熟成神戸牛　販売中です！

最近ビールを発泡酒から恵比寿に（＾＾）おつまみも少し張り込んでます！！ 世の中、景気が悪いですが一人1日1円だけ贅沢したら5人家族で1日5円！ 日本全体で1日１億2000万円！365日で438億円の経 …

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花より団子

加古川食肉センターの近くのハスの花！めっちゃ綺麗！！！ しかし土の中の蓮根にしか興味がわかない(^.^;) 「こんな雑草はえとったら 雑草に栄養取られて美味しい蓮根出来ひんで」と思ってしまうのである（ …

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ふぁーみんフェスタ

昨日は地元高砂の農協主催の「ふぁーみんフェスタ」にお邪魔しています。 地元の農家が作る野菜と加古川産の神戸ビーフで作る 旭屋の「高砂コロッケ」はすでに大行列で1時間待ち(^.^;) 加古川産神戸ビーフ …

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夏のおすすめ！

おはモ～～ございますm(_ _)m 毎日暑い日が続きますが皆様体調は大丈夫でしょうか？？ 冷たい飲み物ばかりで内臓が弱ってくる時期はやっぱりこれですね！！ お刺身は禁止されましたがやはりレバーは夏には …

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コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました！

おはモ～～ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました！ 大粒が多くて味も最高です（＾＾） これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …

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