
金曜は神戸ビーフの共励会でした。3歳雌のA5-10点!
サシよりも驚くべきは抜群の肉質!冷蔵庫でもトロッととろけ始めてる
抜群の脂!
絶対美味いです!
じっくり寝かせて25日より販売スタート予定です!
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2012 年 6 月 11 日

金曜は神戸ビーフの共励会でした。3歳雌のA5-10点!
サシよりも驚くべきは抜群の肉質!冷蔵庫でもトロッととろけ始めてる
抜群の脂!
絶対美味いです!
じっくり寝かせて25日より販売スタート予定です!
執筆者:asahiya
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