神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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いのちをいただく・・・

「いただきます」「ごちそうさま」の言えない人！子供がごはんを残しても怒らない人！ ご飯を残す人！は最後まで読んでみてください。 そして食肉業界で働くすべての人に感謝感謝。 【いのちをいただく】 「いた …

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高砂名物「ひねぽん」

皆様、高砂名物「ひねぽん」を御存じでしょうか？？？？？？ 知らない？？？？？ 卵を産んでくれるとりたちは、毎日、おいしい卵を産むためにものすごくいい餌を与えられてます。 卵を産まなくなっても身はとても …

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目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭レポ

今日は旭屋主催の第５回「目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」でした。 このお祭りは旭屋のお店やネットの常連様の中から 抽選で当たった方と神戸ブランド力実行委員会の「神戸牛を学ぶ会」 …

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コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました！

おはモ～～ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました！ 大粒が多くて味も最高です（＾＾） これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …

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今日の朝ごはん

おはモ～～ございますm(_ _)m 朝の涼しい時間帯からお中元の発送分の焼豚を焼きまくっています（＾＾） ついでにお店のステーキを拝借(^.^;) ごはん大盛りでガッツリ朝ご飯！フル充電完了＼(^o^ …

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