神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸牛旭屋店主の節分のまるかぶり！！

神戸牛専門店「旭屋」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・？？ はっきり言って節分とは何の関係もない商売です（＾＾） 本当にひまな1日で、お肉をお買い求めになられるお客様が少ないです。 いつの …

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熟成神戸牛2週間目！

熟成神戸牛2週間目！しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維（タンパク質）の ペプチド結合がゆっくりと壊 …

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おもしろ自動車

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日、お得意様のトヨタ自動車様が面白い車でお買い物に来てくれました。 一緒にいたお客様やご近所からも「かわい～～！ほし～～」と大騒ぎ！(◎_◎;) 1回6時間の充電 …

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今日の朝ごはん

おはモ～～ございますm(_ _)m 朝は少しだけ涼しく仕事がはかどりました（＾＾） 一仕事終わって朝はオムライス！（＾＾） 鶏肉もヘルシーなササミにしました（＾＾） 暑くなりそうですが今日モ～おも～い …

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神戸牛熟成肉

店頭で昨日から販売中の30日熟成神戸ビーフ！ 試食したらちょうどころ合いでめっちゃ美味いです（＾＾） ロース1本あったのですがあれよあれよと言う間に残り僅かになりました(^.^;) 次の分がまだ9日し …

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