神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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ラジオＣＭ

おはモ～～ございますm(_ _)m 先代から後を引き継いだ時に 最初に立てた目標！【いつか「ありがとう！浜村淳です」の スポンサーになってやる(^.^;)】 ↑　柏木アナウンサーと♪　↑ そんな小さな …

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長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

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神戸牛買付情報

脂も肉もトロトロの最高ランク A5-11番の3歳雌の神戸ビーフ落札しました。＼(^o^)／ 雌の最高落札価格でした(⌒-⌒; ) 支払いが怖いです(T_T)

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ピアノの発表会

娘の小学生最後のピアノの発表会がありました。 歌う方が好きで、ピアノにはいまいち力が入っていなかったようですが 結構上手く弾けてました。 中学校に入っても続けて頑張るようです。 （そろばんはリタイアし …

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熟成神戸ポーク！

熟成神戸ポーク！左の2本は今日で4週間！ うっすらと白いカビが乗ってきました！豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要！ 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

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