神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

神戸セレクション.6

投稿日:2012 年 9 月 6 日

8/29(水)「神戸セレクション.6」の最終審査がありました。

夕方の審査結果発表で旭屋の出品「姫神戸牛串懐石 六甲のしずく」が1位に選ばれました。

姫神戸牛串懐石 六甲のしずく


神戸セレクションは4から参加させていただきましたが

この年からモニターやマスコミによる一般評価が付けられるようになりました。

「神戸セレクション4・神戸ビーフプレミアコロッケ」(お惣菜)

「神戸セレクション5・3重奏のローストビーフ」(肉加工品)

「神戸セレクション6・姫神戸牛串懐石 六甲のしずく」(牛肉)

今年で3年連続の1位、3連覇を達成して本当に嬉しかったです。

小さな神戸牛の専門店がコツコツとやってきたことが奇跡に結びつきました。

応援していただいた皆様、本当に本当に有難うございます。
http://dis.ne.jp/ks6/data/

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