神戸ビーフのセリに行ってまいりました。
3歳雌の最高ランクA5、BMSはNo.12、これ以上上のランクはありません(^_^;)
脂も肉質も一目惚れでした\(//∇//)\
メチャクチャ高かったけど頑張って売りますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
5月中旬まで熟成してから販売します♪( ´θ`)ノ
![]() |
![]() |
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:
神戸ビーフのセリに行ってまいりました。
3歳雌の最高ランクA5、BMSはNo.12、これ以上上のランクはありません(^_^;)
脂も肉質も一目惚れでした\(//∇//)\
メチャクチャ高かったけど頑張って売りますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
5月中旬まで熟成してから販売します♪( ´θ`)ノ
![]() |
![]() |
執筆者:asahiya
関連記事
神戸牛専門店旭屋のfacebookオンラインショップがオープンしました!
皆様、こんにちは。スタッフのいとうです。 神戸牛旭屋のfacebookオンラインショップがオープンしました! こちらfacebook上でお買い物ができちゃうとっても便利なショップです。 ⇒神戸牛専門店 …
こんにちは。旭屋スタッフのオオツジです。 さて、6月に入り徐々に暑い季節になってまいりました。 6月のイベント事といえば、「父の日」です。 私の家では、子供たちがお父さんの似顔絵を描いてくれるという事 …
熟成神戸牛2週間目!しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維(タンパク質)の ペプチド結合がゆっくりと壊 …
2026/03/31
【祝 神戸北野店 移転2周年】期間限定コロッケ販売&感謝セール開催!
2026/01/22
2月9日はお肉の日!新春福肉セール開催!(ご注文受付は2月7日まで)