神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸ポーク焼豚

今日は焼豚がよく売れますね~~(^^)朝から4回目焼いてます! 無性に食べたくなる時がありますが今日はそんなかんじなんでしょうか? 肉屋やなくて「焼豚屋」になってます(⌒-⌒; ) 炭火があついわ~~ …

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チャンピオン神戸牛

5/11(金)の神戸牛共励会!川岸牧場産、3歳雌の神戸牛。ビッシリ詰まった細かいサシとトロける脂が最高の神戸牛です。 2番手の「優秀賞」でしたが「最優秀賞チャンピオン」をはるかに上回る最高落札価格で旭 …

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桜散る!

  今年も、たくさんの神戸牛焼き肉用を売るために一生懸命咲いてくれた 桜たちもいよいよ花びらがわずかとなり、どちらかと言うと・・・・・・・・・ 「掃除がたいへ~~~ん」というのが今の状況のようです!! …

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神戸牛買付情報

今日は神戸ビーフの共励会でした! チャンピオンを上回る高値を付けた牛が3頭!(◎_◎;) そのうち雌で綺麗な小豆色の 美味しそうなA5-10の2頭を落札しました( ̄^ ̄)ゞ どちらもチャンピオンを上回 …

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神戸牛タタキ

おはモ~~ございますm(_ _)m おとといはボジョレーの解禁を待ち切れず 先にビールと神戸ビーフのタタキでスタートしてしまいました(^^) 焼いても生でもおつまみでもおかずでも! どんな料理でも神戸 …