神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成! 35日間、毎日「美味しくな~れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました(^^) 綺麗にカビが付いて美味しそう(^^) 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

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大麦の麦畑

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝一番の配達に行ってきました(^^) 加古川は今、大麦の麦畑が広がっていてとても綺麗です。 のどかで心が癒されますヾ(@⌒ー⌒@)ノ 暑い日が続きますが、今日モ~お …

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【催事】2/19(水)~2/28(金)ヤマトヤシキ姫路店に出店!!

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝から何だか鼻がムズムズ(^^;; 風邪もひいてないのにおかしいな?? これがひょっとして花粉症という奴なのだろうか( ̄O ̄;) さて、いよいよ明日から姫路ヤマトヤ …

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本日の店長力作!気まぐれサラダ!

★ A5神戸牛ローストビーフと播州野菜のマリネ ★ ドレッシングの隠し味にえ~白ワインを使った私的には100点のサラダ&おつまみ(^^) お子ちゃまが食べるとちょっと酔っぱらうかも(^^) 100g  …

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神戸牛買付情報

おはモ~~ございますm(_ _)m 昨日の加古川志方町のセリで 加古川産神戸ビーフの雌でトロッとした脂の美味しそうなA5が出てましたので落札しました(^^) じっくり2週間寝かせてから地元のお客様のギ …