神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2011 年 11 月 8 日
こんにちは 神戸牛旭屋スタッフＨＩＲＯです♪
朝晩寒くなってきましたねぇ～。
そろそろ太刀魚が釣れる季節になってきました♪
旦那様の趣味の一つに釣りがあるんですが。
旦那様に、「もう太刀魚釣れてるんかなぁ！？」と催促し釣りに行ってもらいました！
（太刀魚は私の大好物なんです♪）
一日目、まったく釣れず。。。
二日目、仕掛けを工夫し今年初の太刀魚が２本釣れましたヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪
さっそくさばいてもらい一本は塩焼きにし、もう一本は刺身にしてもらいました。
去年まで太刀魚の刺身が食べれなかった娘が、今年は食べれるようになっていてビックリしました！
味は、アッサリしていてほんのり甘みがりとても美味しかったです♪
執筆者：asahiya
関連記事
こんにちは！旭屋スタッフ 山です。 昨日、あつ～い出来事がありとってもブルーな山です。 というのも、昨日クレープを作ろうと、奮闘していました。 生地を作って、バナナや果物を切って 生地焼いている間に …
こんにちは 神戸牛旭屋の松です。 先日の休みに 子供二人を連れてメガネ屋に行ってきました。 子供たちは 親に似てしまったのか みんな目が悪くて… 2番目は 目だけは良いと思っていたのに 実は悪くて …
いつもありがとうございます。 スタッフのオオツジです。 11回目となる神戸セレクション2018に旭屋からは「熟成神戸牛味噌漬け」が選ばれました。 熟成神戸牛味噌漬け 先日、選定商品の内覧会が行われ、今 …
2010年9月上旬ご注文分を出荷中でございます。 （申し訳ございません。ご注文時にお知らせしている出荷予定より若干遅れが生じております） 極みコロッケの配送状況は、本店サイトかメルマガにて随時更新中！ …
本日旭屋にあのスマステーションの取材が来ました！ 今回もコロッケの取材です！ 放送日はまだ未定ですが、決まり次第お知らせするので 是非チェックしてくださいね！
