神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸牛ビーフシチュー・8月販売予定!

高砂市阿弥陀町、高御位山(たかみくらやま)の高砂側の登山道入り口にある畑です。 後ろはすぐに山で湧き水豊富!このあたりの田んぼの米は自宅&親戚用という。 農薬を使う田んぼや畑とは一切接触しない隔離され …

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神戸牛買付情報

おはモ~~ございますm(_ _)m 昨日の加古川志方町のセリで 加古川産神戸ビーフの雌でトロッとした脂の美味しそうなA5が出てましたので落札しました(^^) じっくり2週間寝かせてから地元のお客様のギ …

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牛の下見・・・

おはようございますm(_ _)m 10日のセリにでる牛の下見に牧場に来てます。 素晴らしいロースの張りと キュッと引き締まったお尻(*☻-☻*) 病歴も無いし、コレ絶対にまいう~♪( ´θ`)ノ

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がっちりマンデー!!番組収録へ

おはモ~~ございますm(_ _)m 金曜日は日帰りで赤坂TBSまで番組収録に参加してきました(^^) テレビに出させていただくとき必ず出演者の方とお話しするのですが とても気さくで愛想のいい方。 カメ …

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今年のお中元

今年のお中元は値段の高い神戸牛から無くなっていきます。 世の中不景気といいますが 東京地区だけは別世界のようですね! こちらの雌の神戸牛はフィレまでビッシリ霜降! 1頭分入荷の時点でご案内を流したら即 …