神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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熟成神戸ポーク!

熟成神戸ポーク!左の2本は今日で4週間! うっすらと白いカビが乗ってきました!豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要! 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

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べっぴん塾!!

毎日放送ラジオ「こんちはコンちゃんお昼ですよ」 にプレゼントを出させていただき、結果報告とお礼を兼ねて毎日放送に行ってきました。 コンちゃんの放送が終わった直後で、お相手のシルクさんがちょうどお誕生日 …

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神戸セレクション.6

8/29(水)「神戸セレクション.6」の最終審査がありました。 夕方の審査結果発表で旭屋の出品「姫神戸牛串懐石 六甲のしずく」が1位に選ばれました。 神戸セレクションは4から参加させていただきましたが …

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新商品!清盛塚です。

FB友達の、神戸西洋菓子フーケさんの新商品「清盛塚」と大ヒット「居留地の壁」 神戸セレクション仲間では通称「かべ」と呼んでいるめっちゃ美味しい店主一押し商品です! 真ん中の新商品「清盛塚」は販売前に試 …

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【催事】1/25(金)~ヤマトヤシキ姫路店・神戸セレクション at yamatoyashikiに出店!!

おはモ~ございますm(_ _)m とても寒い朝ですね~~。今日から2月3日まで姫路ヤマトヤシキ7階で催事をやってます! しばらく寒いようですので 揚げたてアツアツのコロッケでもつまみに来ませんか(^^ …