神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中！ 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに！ラムシンをステーキで岩塩で …

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長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

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神戸ビーフ買付情報！

金曜は神戸ビーフの共励会でした。3歳雌のA5－10点！ サシよりも驚くべきは抜群の肉質！冷蔵庫でもトロッととろけ始めてる 抜群の脂！ 絶対美味いです！ じっくり寝かせて25日より販売スタート予定です！

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【催事】2/19（水）～2/28（金）ヤマトヤシキ姫路店に出店！！

おはモ～～ございますm(_ _)m 朝から何だか鼻がムズムズ(^^;; 風邪もひいてないのにおかしいな？？ これがひょっとして花粉症という奴なのだろうか(￣O￣;) さて、いよいよ明日から姫路ヤマトヤ …

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【催事】4/24（水）～岡山天満屋・神戸セレクション at tenmayaに出店！！

さて！！いよいよ明日から岡山に乗り込みまっせ～～～ (￣^￣)ゞ この1週間、準備に追われまくってましたが 催事も夜のミーティングも死ぬ気で頑張りまっせ～～(>_

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【催事】1/25（金）～ヤマトヤシキ姫路店・神戸セレクション at yamatoyashikiに出店！！
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兵庫県の特産品「五つ星ひょうご」に高砂コロッケが認定されました！