神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸牛買付情報

今日もええ神戸ビーフ仕入れで来ましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 高かったけどめっちゃうまそう＼(^o^)／

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目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭レポ

今日は旭屋主催の第５回「目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」でした。 このお祭りは旭屋のお店やネットの常連様の中から 抽選で当たった方と神戸ブランド力実行委員会の「神戸牛を学ぶ会」 …

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神戸牛買付情報

15日のセリで落札しました（＾＾） そう言えばこの牛、牧場にいるときから 牛のくせに豚みたいに太ってエサいっぱい食べてました(^.^;) 優良健康牛ですね！！ 熟成の仕上がりは25日を予定しています！

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【催事】4/24（水）～岡山天満屋・神戸セレクション at tenmayaに出店！！

さて！！いよいよ明日から岡山に乗り込みまっせ～～～ (￣^￣)ゞ この1週間、準備に追われまくってましたが 催事も夜のミーティングも死ぬ気で頑張りまっせ～～(>_

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レバ刺し・・・

7月2日よりレバ刺しの表示を無くし「生レバーブロック」として 従来通りオゾン水で洗い生食用のまな板と包丁で処理したものを 焼肉用とは区別して売っていきます。 どう食べるかはお客様が選択すること。 私た …

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【催事】1/25（金）～ヤマトヤシキ姫路店・神戸セレクション at yamatoyashikiに出店！！
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兵庫県の特産品「五つ星ひょうご」に高砂コロッケが認定されました！