神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

加古川催事ラストスパート

投稿日:2014 年 5 月 26 日

28日からの岡山天満屋の催事に向けラストスパート( ̄^ ̄)ゞ
神戸牛ローストビーフと但馬鶏のコンフィー切り売りします!
昼間ヤマトヤシキ催事なので今晩徹夜で仕上げますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
低温調理で時間がかかるので汗ってもしょうがない(^^;;
とりあえずビール買ってきてチビチビやりながら頑張りますか♪( ´θ`)ノ

ローストビーフとコンフィ

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

☆神戸•近藤亭 きっしゅやさんとコラボ☆

うちの社長と神戸の人気きっしゅ専門店 近藤亭 Quiche Ya 近藤亭 Quiche Ya きっしゅや 神戸牛・旭屋の店舗もある、神戸北野にお店を構えるキッシュ専門店で、ワインなども豊富に取りそろえ …

no image

そばとカニ

3月の連休で久しぶりに配達もなくお休みが取れました。 この日は日本海のカニの漁の最終日ということで両親と家族を連れて 食べおさめに行ってきました。 通いなれた但馬地方、豊岡市に入ってお昼に出石そばを食 …

no image

熟成の魔法

日本一コクのある美味しいローストビーフの研究の為、 3歳雌の最高級A5-10の神戸ビーフ骨付きモモを ドライエイジングスタート! 熟成の魔術でどんな変身してくれるかな(^ε^)♪ どんなローストビーフ …

no image

レバ刺し・・・

7月2日よりレバ刺しの表示を無くし「生レバーブロック」として 従来通りオゾン水で洗い生食用のまな板と包丁で処理したものを 焼肉用とは区別して売っていきます。 どう食べるかはお客様が選択すること。 私た …

no image

神戸ビーフの肉じゃが!!

おはモ~~ございますm(_ _)m ガッツリ朝ご飯は神戸ビーフの肉じゃが!! 今朝も元気だごはんが美味い!! のどをゴクゴク白飯が通り過ぎていくと 幸せ~~~って思います(^^) 今日モ~おも~いっき …