7月2日よりレバ刺しの表示を無くし「生レバーブロック」として
従来通りオゾン水で洗い生食用のまな板と包丁で処理したものを
焼肉用とは区別して売っていきます。
どう食べるかはお客様が選択すること。
私たちにその権利を奪うことは出来ません（＾＾）
私、こんな指導員もやっております。
お店の衛生も非常に厳しいです！
7月からはレバ刺し売っていないか
見張る方の立場ですが・・・・・まあええか（＾＾）
レバ刺し・・・
投稿日：2012 年 6 月 19 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
【催事】10/25（金）～10/31（木）大丸京都店・神戸セレクションに出店！！
こんにちは（＾＾）お知らせです！ 25日(金）から31日(木）まで大丸京都店にて神戸セレクションの催事が始まります！ これに伴い、明日午後から31日までお店を留守にいたします。 お店は若手職人がおりま …
-
-
いよいよプール開きですね！ 個々高砂にも小さいながら「高砂市民プール」なるものがあり 私も子供を連れて年に何回か足を運びます。 日曜日はいつもこの時間だと結構人がいるのですが平日は 朝早い時間帯だと誰 …
-
-
～餃子屋トオルの日記～9・7 11月発売の雑誌の取材がありました！「神戸牛餃子」が紹介されます(^_^)v 正真正銘の高級神戸牛を使用した餃子は当店の隠れ自慢で… 日本一高い餃子です！(8個1575円 …
-
-
大河ドラマの大ファンの旭屋店主！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 今年のお正月には昨年の大河ドラマ「天地人」でおなじみの「わしはこんなところにきと～はなかった」の名セリフで知られた 「雲洞庵」 …
-
-
北野店から持ち帰りこんな時間に素材とにらめっこ(^_^;)ソテー、とんかつは抜群に美味いけど・・あとどんなふうに料理して欲しいんやろ(^_^;) 聞いてもしゃべらんし(^_^;)もっと料理勉強してたら …
神戸牛のご購入はコチラから
-
-
2026/03/31
【祝 神戸北野店 移転2周年】期間限定コロッケ販売＆感謝セール開催！
-
-
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
-
-
2026/01/15
-
-
2026/01/01