7月2日よりレバ刺しの表示を無くし「生レバーブロック」として
従来通りオゾン水で洗い生食用のまな板と包丁で処理したものを
焼肉用とは区別して売っていきます。
どう食べるかはお客様が選択すること。
私たちにその権利を奪うことは出来ません（＾＾）
私、こんな指導員もやっております。
お店の衛生も非常に厳しいです！
7月からはレバ刺し売っていないか
見張る方の立場ですが・・・・・まあええか（＾＾）
レバ刺し・・・
投稿日：2012 年 6 月 19 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 4月1日のセリで落札した 3歳雌A5－11神戸ビーフはじっくり寝かせて 15日からの販売を予定しております。 美味しいこと間違いなしです（＾＾） 試食が楽しみです～ …
-
-
おはようございますm(_ _)mより7月1日より明日(7日※最終日午後4時閉場)まで姫路山陽百貨店全国うまい物祭りにて神戸牛ローストビーフやコロッケを販売してますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ姫路にお越しの際はぜ …
-
-
ドライエイジング70日の長期熟成和牛！ちょっと遅い目のお昼に250gのお味見（＾＾） 6頭も子牛を出産して本来肉は硬くて商品価値の低い経産黒毛和牛ですが 長期熟成により洗練された味に変身し柔らかく上品 …
-
-
今日は旭屋主催の第５回「目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」でした。 このお祭りは旭屋のお店やネットの常連様の中から 抽選で当たった方と神戸ブランド力実行委員会の「神戸牛を学ぶ会」 …
-
-
最近ビールを発泡酒から恵比寿に（＾＾）おつまみも少し張り込んでます！！ 世の中、景気が悪いですが一人1日1円だけ贅沢したら5人家族で1日5円！ 日本全体で1日１億2000万円！365日で438億円の経 …
