大好評で完売しておりました
熟成肉が販売再開いたしました。
骨付きでじっくり40日熟成をかけて仕上げました。
熟成をかけることで硬い筋肉繊維はほぐれ肉特有の風味と
味がよみがえって素晴らしい味に仕上がっています。
ドライエイジングビーフは特有の風味があり
苦手な方もいらっしゃいますが
旭屋のドライエイジング神戸ビーフは癖が無いので、
ぜひ一度お試しください!!
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2013 年 10 月 3 日
大好評で完売しておりました
熟成肉が販売再開いたしました。
骨付きでじっくり40日熟成をかけて仕上げました。
熟成をかけることで硬い筋肉繊維はほぐれ肉特有の風味と
味がよみがえって素晴らしい味に仕上がっています。
ドライエイジングビーフは特有の風味があり
苦手な方もいらっしゃいますが
旭屋のドライエイジング神戸ビーフは癖が無いので、
ぜひ一度お試しください!!
執筆者:asahiya
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