神戸牛

但馬牛／黒毛和牛

加工食品/調味料

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神戸牛について

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大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。

先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い！

神戸肉　旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

【神戸セレクション.7認定】神戸牛ローストビーフ500g La・carne・rossa

「神戸セレクション.7認定」最高級神戸牛の赤身をイタリア産高級オリーブオイルを使用し、じっくり低温調理で焼き上げたローストビーフ

商品は、真空パックにしてお届けいたします。
【冷凍の場合】：食べる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍しパックを開けて薄くスライスしてお召し上がりください。表面がトロッとしてきた頃が食べ頃です。
【冷蔵の場合】：そのままお召し上がりいただけます。お好みで、真空パックのまま湯煎で温めても美味しくいただけます。お湯が沸騰したら火を止めて真空パックのまま10分程湯づけして出来上がりです。

保存料完全無添加につき、到着後1週間以内にお召し上がり下さい。
又、パックのまま冷凍保存していただいてもけっこうです。

※牛一頭から5Kgしか取れない希少部位ですので、
お届け日は少し余裕を持って注文して頂きますようお願い申し上げます。

ソースは別売りです

旭屋のローストビーフは、ソース不要の
そのまま食べても美味しいローストビーフです。

ローストビーフソース販売ページはコチラ

最高級神戸牛を使用【神戸セレクション.7認定】神戸牛ローストビーフ500g La・carne・rossa

商品番号　la-carune-rossa500

※発送までに2日以上お時間を頂きます

価格10,800円(税込)

神戸牛ローストビーフとは

「神戸セレクション.7認定」最高級神戸牛の赤身をイタリア産高級オリーブオイルを使用しじっくり低温調理で焼き上げたローストビーフ

名称	牛ローストビーフ
原材料名	牛肉（神戸ビーフ）、オリーブオイル、食塩、胡椒、乳糖（乳成分を含む）、たまねぎ、にんにく、ぶどう糖、卵粉末（卵を含む）、砂糖、セロリ
添加物名	調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）
内容量	500ｇ
賞味期限	商品到着後、冷凍：60日　冷蔵：10日解凍後は1日以内にお召し上がりください。
保存方法	冷凍：－18℃以下で保存してください冷蔵：10℃以下で保存してください
加熱調理の有無	解凍してそのままお召し上がり下さい
製造者	株式会社名産神戸肉旭屋　新田　滋兵庫県高砂市伊保港町1-8-13

栄養成分表示（100g当たり）

エネルギー	372kcal
たんぱく質	16.0g
脂質	32.4g
炭水化物	1.3g
食塩相当量	0.8g

（推定値）

より良いものを安心してご購入していただくために、譲れないこだわりがあります。
お客様に満足していただけるものをご提供したい、との思いから安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳選しています。

お肉博士の店主にお任せ

発送日当日にカットいたします。切りたての美味しさをお届けいたします。
旨みが増すように店主が一工夫した熟成方法で、一番の食べ頃を見極めて提供しています。
セリで一頭丸ごと買うので、中間流通マージンが発生せず、品質が良いお肉を安くご購入できます。
店主自ら牧場や牛のチェックを行い、肥育上の安全が認められたもののみを販売しています。

品質・鮮度・安全性のある商品をご提供するため取り組んでいます。

仔牛の頃から見守り生育状態を確認
神戸牛になる仔牛のうちから、店主自らが牧場に足を運び、牛のチェックを行っています。信頼のおける飼育方針や牧場長の人柄、えさの成分や配合など、常に確認しています。

生産者が分かっている神戸牛だけを仕入
チェック済で出荷された安全安心な神戸牛の中から店主が納得した肉質のものだけを一頭丸ごとセリで落札します。「神戸肉共励会」チャンピオン牛をはじめ、それに準ずる最高の個体だけにこだわって選んでいます。

安全性を証明！　神戸牛の証明書をお付けいたします。

神戸牛をお買い上げのお客様に「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピーを商品とを一緒にお届けしております。（ホルモン、お惣菜商品など一部商品を除く）これは購入していただいたお客様へ当店が扱う商品の安全性を証明するものです。

旭屋のギフト対応について

のしのイメージ

無料で「のし・メッセージカード」を承ります。
お歳暮やお祝いなど、贈り物の用途に合わせてお付け致しますので、ぜひご利用ください。

当店ではギフト利用の可能性も考慮し、代金引換の場合を除いて、お値段の分かる明細書等は一切お入れしておりません。

領収書がご必要の場合は購入の際に備考欄にご記載ください。

化粧箱

木目調の精肉用化粧箱です。
商品を化粧箱に入れた後
専用包装紙でお包み致します。
風呂敷包装

フォーマルな贈り物に。
専用包装紙で包んだ化粧箱を
風呂敷でお包み致します。

温度帯による配送方法

旭屋では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を取り扱っております。
ご注文時にお客様からのご指定がない場合は、下記の通りで発送致します。

常温・冷凍・冷蔵発送商品を別梱包で発送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。
また温度帯毎に分けての発送をご希望される場合は、送料が温度帯それぞれの分、かかってまいりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

配送タイプ	同梱
同じ温度帯の商品	同じ温度帯にて同梱発送いたします。
+	同梱して冷凍便にてお送りいたします。
+	同梱して冷蔵便にてお送りいたします。
+	同梱して冷凍便にてお送りいたします。
+ +	同梱して冷凍便にてお送りいたします。