ドライエイジング70日の長期熟成和牛!ちょっと遅い目のお昼に250gのお味見(^^)
6頭も子牛を出産して本来肉は硬くて商品価値の低い経産黒毛和牛ですが
長期熟成により洗練された味に変身し柔らかく上品に仕上がっています♪( ´θ`)ノ
長期熟成和牛!
投稿日:2014 年 2 月 15 日
執筆者:asahiya
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2014 年 2 月 15 日
ドライエイジング70日の長期熟成和牛!ちょっと遅い目のお昼に250gのお味見(^^)
6頭も子牛を出産して本来肉は硬くて商品価値の低い経産黒毛和牛ですが
長期熟成により洗練された味に変身し柔らかく上品に仕上がっています♪( ´θ`)ノ
執筆者:asahiya
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