神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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やっぱり「幻の牛タン」はうまい！

今日発送予定で13日もの間待っていただいた「但馬牛の牛タン」の発送！ ところが発送日当日に「実は子供がインフルエンザにかかってしまい、症状が悪化したので今日から入院することになってしまいました・・・・ …

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レバ刺し・・・

7月2日よりレバ刺しの表示を無くし「生レバーブロック」として 従来通りオゾン水で洗い生食用のまな板と包丁で処理したものを 焼肉用とは区別して売っていきます。 どう食べるかはお客様が選択すること。 私た …

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神戸牛旭屋の牛肉情報！

5月の店頭販売後半用の神戸牛を本日セリで落札しました。 サシは少しおとなし目のようですがその肉質と、何よりこ の太りきった体系が健康さと肉の味を保証してくれているようでした。 セリのときにいつも指で脂 …

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お年玉セール大好評！

お年玉セールがアップされてから、本当に沢山のご注文ありがとうございました。 3歳雌の最高級神戸牛「極み」のそれも縁起物の初セリで最高値を付けたスペシャル神戸ビーフ！！ 本当に美味しいですよ！ 中身はど …

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神戸牛タタキ

おはモ～～ございますm(_ _)m おとといはボジョレーの解禁を待ち切れず 先にビールと神戸ビーフのタタキでスタートしてしまいました（＾＾） 焼いても生でもおつまみでもおかずでも！ どんな料理でも神戸 …

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