神戸牛上スジ肉のご感想
いつもまとめ買いして、
下処理後に冷凍保存しています。
茹でても灰汁が少ないし、
脂も少ないので、下処理が楽です。
肉の多い所はシチューにしました。
おいしかったです。
(購入者様)
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2012 年 7 月 19 日
神戸牛上スジ肉のご感想
いつもまとめ買いして、
下処理後に冷凍保存しています。
茹でても灰汁が少ないし、
脂も少ないので、下処理が楽です。
肉の多い所はシチューにしました。
おいしかったです。
(購入者様)
執筆者:asahiya
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