ドライエイジング70日の長期熟成和牛！ちょっと遅い目のお昼に250gのお味見（＾＾）
6頭も子牛を出産して本来肉は硬くて商品価値の低い経産黒毛和牛ですが
長期熟成により洗練された味に変身し柔らかく上品に仕上がっています♪( ´θ｀)ノ
長期熟成和牛！
投稿日：2014 年 2 月 15 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
うちの社長と神戸の人気きっしゅ専門店 近藤亭 Quiche Ya 近藤亭 Quiche Ya きっしゅや 神戸牛・旭屋の店舗もある、神戸北野にお店を構えるキッシュ専門店で、ワインなども豊富に取りそろえ …
-
-
今年も曽根天満宮の「秋祭り」のシーズンがやってきました！！！ お祭り大好きの旭屋店主ですが何せ年末に次ぐ最も売り上げの多い日！ 休むことはできません！ いつもお店の前を通るお神輿を見るだけのさみしいお …
-
-
おはモ～～ございます(^ε^)♪ 昨日、仕事が終わってから神戸ビーフの牛すじでおでん作りました（＾＾） 大根の面取りがいつまでたっても上手にならない情けなさ(^_^;) 朝になるとしっかりと大根まで味 …
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 「おじちゃん！いつもおいちいおにくをありがとうございます」と 可愛い子供たちから手渡される肉屋の勲章（＾＾） 自分が何のために肉屋になったのか！ 何のために一生懸命 …
-
-
関西が誇る今や「男優」となりました「笑福亭鶴瓶」 近年は「落語」を本格的にやり始め、その実力も素晴らしいものがありますが「母べえ」や「ディア・ドクター」に続きこの名演技！！！！！！！！！！！！！ はっ …
