ドライエイジング70日の長期熟成和牛！ちょっと遅い目のお昼に250gのお味見（＾＾）
6頭も子牛を出産して本来肉は硬くて商品価値の低い経産黒毛和牛ですが
長期熟成により洗練された味に変身し柔らかく上品に仕上がっています♪( ´θ｀)ノ
長期熟成和牛！
投稿日：2014 年 2 月 15 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 今日のガッツリ朝ご飯は 冷凍していたすき焼きの残りに温泉卵！！ 神戸ビーフの肉汁のしみ込んだネギは最高や～～～（＾＾） 充電完了！！ 今日モ～おも～いっきり頑張りま …
-
-
いよいよ始まりました！神戸西部市場で開催の「近畿東海北陸連合肉牛共進会」！ 神戸牛・松阪牛・近江牛の日本3大和牛を始め北は静岡和牛、 日本海は若狭牛などひっくるめて１等賞を決めるこの大イベント！！ 最 …
-
-
超有名なステーキや焼き肉店が載ってる本のお取り寄せのページに掲載していただきました。 ありがたい（＾＾） 本屋に行かれる方は立ち読みして下さい。(^_-)♪
-
-
長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …
-
-
神戸牛旭屋【fbcartショップ】にて経産但馬牛熟成ロースステーキを販売中！
この前からテストしている経産但馬牛の熟成肉ロース！ ⇒過去の記事はこちら 塩コショーで焼いただけですが熟成肉独特の香りと食感が最高！ 神戸ビーフのようなとろける感じはないものの、 あっさりといくらでも …
神戸牛のご購入はコチラから
-
-
2024/10/09
-
-
2024/10/08
長崎浜屋『全国選抜うまいもの大会』に出店いたします！（10/9～10/16）
-
-
2024/09/30
-
-
2024/09/18
山口井筒屋『秋の全国うまいもの大会』に出店いたします！（9/19～10/1）
-
-
2024/09/11
高松三越「神戸セレクション」に出店いたします！（9/11～9/18）