神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

神戸ビーフの牛刺しで・・

投稿日：2012 年 5 月 23 日

神戸牛

良く働いた自分へのご褒美に神戸ビーフの牛刺しで晩酌　f^_^;)
冷蔵庫から出してまだ2分足らずでこのトロけ具合は極上の証ですね！

それではわさびとお醤油でひとくち！！！

あ～～～しあわせやなぁ～～～～～～～～～～

執筆者：asahiya

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15日のセリで落札しました（＾＾）そう言えばこの牛、牧場にいるときから牛のくせに豚みたいに太ってエサいっぱい食べてました(^.^;) 優良健康牛ですね！！熟成の仕上がりは25日を予定しています！

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