
良く働いた自分へのご褒美に神戸ビーフの牛刺しで晩酌 f^_^;)
冷蔵庫から出してまだ2分足らずでこのトロけ具合は極上の証ですね!
それではわさびとお醤油でひとくち!!!
あ~~~しあわせやなぁ~~~~~~~~~~
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2012 年 5 月 23 日

良く働いた自分へのご褒美に神戸ビーフの牛刺しで晩酌 f^_^;)
冷蔵庫から出してまだ2分足らずでこのトロけ具合は極上の証ですね!
それではわさびとお醤油でひとくち!!!
あ~~~しあわせやなぁ~~~~~~~~~~
執筆者:asahiya
関連記事
ちょっと遅めのおはモ~~ございますm(_ _)m 朝から「豚足」の注文でボイルしまくってました(^.^;) 居酒屋さんや食堂、 お店でお買い求めになられる方はお肌を気にする女性が多く大人気です!! コ …
熟成神戸ポーク!左の2本は今日で4週間! うっすらと白いカビが乗ってきました!豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要! 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …
金曜は黒田庄産の神戸ビーフの共励会でした。 サシまみれのチャンピオンは高年齢層のお客様が多い 当店にはしつこすぎるので敬遠するのですが、 このような融点の低い冷蔵庫でトロける脂で 賓のいい小サシのA5 …
大河ドラマの大ファンの旭屋店主!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 今年のお正月には昨年の大河ドラマ「天地人」でおなじみの「わしはこんなところにきと~はなかった」の名セリフで知られた 「雲洞庵」 …