神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

神戸ビーフの牛刺しで・・

投稿日：2012 年 5 月 23 日

神戸牛

良く働いた自分へのご褒美に神戸ビーフの牛刺しで晩酌　f^_^;)
冷蔵庫から出してまだ2分足らずでこのトロけ具合は極上の証ですね！

それではわさびとお醤油でひとくち！！！

あ～～～しあわせやなぁ～～～～～～～～～～

執筆者：asahiya

: 世界有数の経済誌「Forbes (フォーブス)」の取材がきました！

金曜日は世界の有名雑誌「フォーブス」の取材で緊張の1日でした(^_^;) 前日は加西の畜産試験所などで血統についてお勉強されたようです。本物の神戸ビーフを少しは理解していただいたように思います。ま …

: う・美しい！！！！

加古川市の食肉センターにセリに出かける！！街道が工事をしていたので久しぶりに裏道を走っていたら何てきれいな「ハスの花」なんでしょうか！！！！！！！！！！！！！！あまりの美しさに思わず車を止めてシ …

: 神戸そごう催事に出店中です！

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日は神戸そごうにたくさんのご来店誠にありがとうございましたm(_ _)m 皆様のおかげで初日は目標を上回る事が出来ました。本当に有難うございます。m(_ _)m …

: 美味さ絶品！但馬牛ホルモン！

今や「神戸牛」や「但馬牛」そして「松坂牛」をもしのぐ人気の商品！ 20年前に比べると値上がり率はザット4倍！それがこの幻の「但馬牛ホルモン」！！！！店長の私がこの業界に入ったときの卸値が1頭分の内 …

: 冷蔵ケースが！！

こんにちわm(_ _)m お肉をパックで納品している農協の直販所‼️ お盆前から冷蔵ケースの調子が悪く新品と入れ替え！今日は午前中は試運転で本店勤務！午後から北野店に向かいますm(_ _)m 業務用っ …

カテゴリー