神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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生レバー禁止が食肉業界に教訓となるか！

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京都大丸催事・ご報告！

おはモ～ございますm(_ _)m 京都の催事もようやく終わりました。 昨年の売り上げがイマイチということもありましたが、 終わってみれば昨年対比250％という数字を上げることが出来ました。 これは旭屋 …

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神戸牛買付情報

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日の加古川志方町のセリで 加古川産神戸ビーフの雌でトロッとした脂の美味しそうなA5が出てましたので落札しました（＾＾） じっくり2週間寝かせてから地元のお客様のギ …

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兵庫県畜産共進会

おはモ～～ございますm(_ _)m 21日の日曜日は加古川で「兵庫県畜産共進会」が開催されました！ 私は京都の催事で参加できませんでしたが牛は すでに牧場で下見していたので 携帯から指示を飛ばしながら …

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う・美しい！！！！

加古川市の食肉センターにセリに出かける！！ 街道が工事をしていたので久しぶりに裏道を走っていたら何てきれいな 「ハスの花」なんでしょうか！！！！！！！！！！！！！！ あまりの美しさに思わず車を止めてシ …

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