神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

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熟成神戸牛の様子

おはモ～～ございますm(_ _)m 朝ウォーキングを終えて熟成神戸牛３週間目の味見をしました＼(^o^)／ もともと柔らかい神戸ビーフの雌ですが ３週間熟成でさらに柔らかくなり 霜降りの脂質はさらに軽 …

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牛すじ

おはモ～～ございます(^ε^)♪ 昨日、仕事が終わってから神戸ビーフの牛すじでおでん作りました（＾＾） 大根の面取りがいつまでたっても上手にならない情けなさ(^_^;) 朝になるとしっかりと大根まで味 …

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札幌東急9階、神戸セレクション開催中！

おはモ〜ございますm(_ _)m 札幌東急9階、神戸セレクション！いよいよスタート(^O^)／ 北海道初上陸！神戸の魅力をいっぱい宣伝しますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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神戸ビーフのステーキ丼

おはモ～～ございますm(_ _)m 早出して二仕事終わって汗びっしょり！！ ちょっとバテ気味の今朝は 神戸ビーフのステーキ丼大盛りとキムチ！ 神戸紅茶でフル充電＼(^o^)／ 今日モ～おも～いっきり頑 …

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