神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中！ 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに！ラムシンをステーキで岩塩で …

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神戸牛牧場まわり

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日はお休みでしたが午前中は牧場まわり 午後はお中元の出荷と忙しく過ごしました。 この牛は月末出荷の予定ですが素晴らしいロースです！ って普通の人には分かりませんよ …

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神戸牛買付情報

今日は神戸ビーフの共励会でした！ チャンピオンを上回る高値を付けた牛が3頭！(◎_◎;) そのうち雌で綺麗な小豆色の 美味しそうなA5-10の2頭を落札しました(￣^￣)ゞ どちらもチャンピオンを上回 …

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高砂名物「ひねぽん」

皆様、高砂名物「ひねぽん」を御存じでしょうか？？？？？？ 知らない？？？？？ 卵を産んでくれるとりたちは、毎日、おいしい卵を産むためにものすごくいい餌を与えられてます。 卵を産まなくなっても身はとても …

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【投票受付中】兵庫県の特産品「五つ星兵庫」に高砂コロッケが出品しています！

おはモ～ございますm(_ _)m 兵庫県の特産品「五つ星兵庫」に 旭屋の地元高砂・加古川・稲美の食材だけで作った 「高砂コロッケ」を出品しています。 よろしければ「人気投票ページについて」から 投票で …

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【催事】10/25（金）～10/31（木）大丸京都店・神戸セレクションに出店！！
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【催事】明日まで大丸京都店・神戸セレクションに出店！！