神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 9 月 5 日
パリに本店を置き三ツ星のレストランばかりに
肉を納品している熟成の魔術師と呼ばれるピエール氏！
ドライエイジングをスタートしたのは
彼が背なかを押してくれたからです（＾＾）
FBに熟成肉をアップすると
フランス語でチクチクご指導してくれますが
翻訳ソフトは直訳しかしないのである意味ほとんど理解不能ヽ(；▽；)ノ
フランスのテレビでは有名なすごい肉屋なのに・・・
下ネタにつまらないおやじギャグのようなものも混じっている気がする(^.^;)
どこの国の肉屋もべっぴんが好きで
下ネタとおやじギャグがヘタなのは共通しているみたいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
何といってもドライエイジングの歴史はフランスのジビエからから始まった！
技術はすごい！いつもご指導有難うございます。またエッチな話しましょうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
執筆者：asahiya
関連記事
今年のお中元は値段の高い神戸牛から無くなっていきます。 世の中不景気といいますが 東京地区だけは別世界のようですね！ こちらの雌の神戸牛はフィレまでビッシリ霜降！ 1頭分入荷の時点でご案内を流したら即 …
おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日はお休みでしたが午前中は牧場まわり 午後はお中元の出荷と忙しく過ごしました。 この牛は月末出荷の予定ですが素晴らしいロースです！ って普通の人には分かりませんよ …
【催事】1/25（金）～ヤマトヤシキ姫路店・神戸セレクション at yamatoyashikiに出店！！
おはモ～ございますm(_ _)m とても寒い朝ですね～～。今日から2月3日まで姫路ヤマトヤシキ7階で催事をやってます！ しばらく寒いようですので 揚げたてアツアツのコロッケでもつまみに来ませんか（＾＾ …
おはモ～～ございますm(_ _)m 先日は梅田阪急百貨店の食料品売り場を見に行きました。 すごくにぎやかで素敵に生まれ変わってて本当に楽しめました。 嫁さんに変なポッキーを5,000円も買うよう頼まれ …
関西が誇る今や「男優」となりました「笑福亭鶴瓶」 近年は「落語」を本格的にやり始め、その実力も素晴らしいものがありますが「母べえ」や「ディア・ドクター」に続きこの名演技！！！！！！！！！！！！！ はっ …
