神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 9 月 5 日
パリに本店を置き三ツ星のレストランばかりに
肉を納品している熟成の魔術師と呼ばれるピエール氏！
ドライエイジングをスタートしたのは
彼が背なかを押してくれたからです（＾＾）
FBに熟成肉をアップすると
フランス語でチクチクご指導してくれますが
翻訳ソフトは直訳しかしないのである意味ほとんど理解不能ヽ(；▽；)ノ
フランスのテレビでは有名なすごい肉屋なのに・・・
下ネタにつまらないおやじギャグのようなものも混じっている気がする(^.^;)
どこの国の肉屋もべっぴんが好きで
下ネタとおやじギャグがヘタなのは共通しているみたいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
何といってもドライエイジングの歴史はフランスのジビエからから始まった！
技術はすごい！いつもご指導有難うございます。またエッチな話しましょうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
執筆者：asahiya
関連記事
はこだてグルメサーカス出店のお知らせ（9/10～9/11まで）
2016年9月10日（土）～11日（日）の2日間、「はこだてグルメサーカス」に出店いたします。 ネットショップでは現在2ヶ月待ちの『神戸ビーフプレミアコロッケ』を一日限定600個販売する他、 グルメサ …
FB友達の、神戸西洋菓子フーケさんの新商品「清盛塚」と大ヒット「居留地の壁」 神戸セレクション仲間では通称「かべ」と呼んでいるめっちゃ美味しい店主一押し商品です！ 真ん中の新商品「清盛塚」は販売前に試 …
昨日も仕入れちう＼(^o^)／すごい相場が高い(￣O￣;) 頑張ります(￣^￣)ゞ
【テレビ放送】22日(火)朝日放送「やまとナゼしこ」に旭屋のコロッケが登場！！
おはモ～～ございますm(_ _)m 月曜日からお知らせです。 明日の夜11：17からの「やまとナゼしこ」に旭屋が紹介されます（＾＾） コックコートでおやじギャグをかましプロデューサーに怒られました（＾ …
火曜日は神戸セレクションの公募説明会で気持ちよくしゃべらせていただいている間、テレビ取材があるのをコロッと忘れてました（＾＾） パートさんが段取り良く対応してくれたみたいで良かった(^_^;) それに …
