神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 9 月 5 日
パリに本店を置き三ツ星のレストランばかりに
肉を納品している熟成の魔術師と呼ばれるピエール氏！
ドライエイジングをスタートしたのは
彼が背なかを押してくれたからです（＾＾）
FBに熟成肉をアップすると
フランス語でチクチクご指導してくれますが
翻訳ソフトは直訳しかしないのである意味ほとんど理解不能ヽ(；▽；)ノ
フランスのテレビでは有名なすごい肉屋なのに・・・
下ネタにつまらないおやじギャグのようなものも混じっている気がする(^.^;)
どこの国の肉屋もべっぴんが好きで
下ネタとおやじギャグがヘタなのは共通しているみたいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
何といってもドライエイジングの歴史はフランスのジビエからから始まった！
技術はすごい！いつもご指導有難うございます。またエッチな話しましょうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
執筆者：asahiya
関連記事
おはモ～～ございますm(_ _)m 先日は梅田阪急百貨店の食料品売り場を見に行きました。 すごくにぎやかで素敵に生まれ変わってて本当に楽しめました。 嫁さんに変なポッキーを5,000円も買うよう頼まれ …
【催事】10/25（金）～大丸京都店・神戸セレクションに出店！！
皆様こんにちは！スタッフのいとうです。 さてさて遂に今週末、金曜日に 大丸京都店・神戸セレクションに出店いたします！！ 神戸牛角切りがゴロッと入った 大人気神戸ビーフプレミアコロッケや 今年神戸セレク …
おはモ～～ございます(^ε^)♪ 思いっきり飲み食いして1.2キロも太った函館旅行！ いや、出張(^_^;) 今日から朝ウォーキングは10分延長して 頑張って元の体重を目指します(^_^;) 朝は涼し …
この雌の神戸牛本間にうまそう！！！！！！！！ A5ランクの3歳雌の処女牛。肉質のキメの細かいこと。脂が本当にとろとろでめちゃくちゃ美味しそうでしょ？？？ 只今熟成庫にてじっくりと熟成中！3月9日より本 …
13年間休まず配達に、運搬に頑張ってくれてる冷凍車「旭屋1号」！ すでに15万キロを走っていて エンジンは元気がなく神戸まで行って帰って来るとオーバーヒートする。 「高速走るならエンジンがダメなので積 …
神戸牛のご購入はコチラから
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
2025/12/22
2025/11/19
『バカリズムのちょっとバカりハカってみた』掲載を記念して限定コロッケ期間限定販売！