神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

塩・・

投稿日：2012 年 7 月 6 日

旭屋にステーキ用の岩塩を納品に来る
塩の専門店「山陽塩業」さん一押しのドイツ産の岩塩！
ミネラルも豊富でこいつで塩麹を作って味を見てみる。
10日後が楽しみです！

美味しかったら赤穂の塩から乗り換えよ（＾＾）

執筆者：asahiya

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