旭屋にステーキ用の岩塩を納品に来る
塩の専門店「山陽塩業」さん一押しのドイツ産の岩塩！
ミネラルも豊富でこいつで塩麹を作って味を見てみる。
10日後が楽しみです！
美味しかったら赤穂の塩から乗り換えよ（＾＾）
塩・・
投稿日：2012 年 7 月 6 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
昨年はこのお正月番組からスタートしました。 沢山の皆様にご来店いただき沢山写真も撮っていただき フェイスブックやブログにのせていただき！！！ お客様の温かい心にも触れてスタッフにも恵まれて・・・ なん …
-
-
熟成神戸牛2週間目！しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維（タンパク質）の ペプチド結合がゆっくりと壊 …
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 朝がめっきり寒くなってきましたね。 皆様お風邪をひきませんようたっぷりの神戸牛で スタミナモリモリで季節の変わり目を乗り切りましょう＼(^o^)／ 神戸ハーバーラン …
-
-
仕事に出かけようと玄関に行くと子供たちの靴が並べてあるのが ふと目に入りました。 子供子供と思っていましたが、もう高校生と中学生！ お兄ちゃんの靴は私と同じサイズになってました。そのうち 身長も追い越 …
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 2日間続いたフランス映画「ステーキレボリューション」の撮影も無事終了。 監督のフランクは日本に来て東京の松阪牛の名店から食べ始め飛騨牛、 近江牛と食べまくり、神戸で …
- PREV
- 【お客様の声】ホルモン鍋セットのご感想
- NEXT
- 今年のお中元
