神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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熟成中

今日でちょうど熟成1ヶ月の神戸牛モモ(^^) そろそろ捌いてこれもローストビーフでテストしてみよ(^o^)/ うまそ~や♪───O(≧∇≦)O────♪

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秋祭り!!

今年も曽根天満宮の「秋祭り」のシーズンがやってきました!!! お祭り大好きの旭屋店主ですが何せ年末に次ぐ最も売り上げの多い日! 休むことはできません! いつもお店の前を通るお神輿を見るだけのさみしいお …

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【催事】2/19(水)~2/28(金)ヤマトヤシキ姫路店に出店!!

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝から何だか鼻がムズムズ(^^;; 風邪もひいてないのにおかしいな?? これがひょっとして花粉症という奴なのだろうか( ̄O ̄;) さて、いよいよ明日から姫路ヤマトヤ …

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神戸ビーフ枝肉熟成

おはモ~~ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成20日目! うっすらとカビが乗ってきました(^^) これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます! じっくり飼い込まれた三田産 …

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神戸牛すき焼き♪

おはモ~~ございます(^ε^)♪ 選挙が終わるなり怒涛のようなギフトの嵐!! 会社関係は役員の人が後援会に入っていたり、 何かと気を使って控えていたようですね!(^^) なかなかFBする時間がとれず毎 …