神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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震災チャリティー高砂寄席

おそモ～ございますm(_ _)m 毎朝、魚屋さんのいかなご待ちの行列を見て 「うらやましい(T_T) 」と思ってしいまいます（＾＾） さて、3月10日(日）のチャリティー落語会！ ですがあと40名は入 …

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春の北野

春の北野歩き配達!!気持ちええですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 重たい荷物と坂さえなければ(^_^;)

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純粋黒豚と熟成神戸ポークの食べ比べ

試食を頼まれた奄美の純粋黒豚とお店で販売している熟成神戸ポークの食べ比べ（＾＾） 肩ロースの全く同じ関節の同じ場所で比べています。 柔らかさは雌のプレミアム神戸ポークに軍配が上がります。 性別の差を超 …

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おはモ～ございますm(_ _)m 先日、兵庫県の特産品を選定する「五つ星ひょうご」に選定された「高砂コロッケ」！ 高砂のベテラン農家の皆様が丹精込めて育てたジャガイモや 玉葱と兵庫県の名産品「神戸ビー …

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熟成肉

おはようございます（＾＾） 神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目！うっすらとカビが付いてきました（＾＾） ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/ もうちょっと引っ張ってみます …

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