神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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やまとナゼしこのテレビ収録へ行ってきました！！

こんにちは、スタッフのいとうです。 今週月曜日はABC放送に やまとナゼしこのテレビ収録へ行ってきました！！ 雨上がりのお二人がMCを務めている深夜の番組です。 テレビ収録の舞台裏は初めてでしたが こ …

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神戸牛買付情報

15日のセリで落札しました（＾＾） そう言えばこの牛、牧場にいるときから 牛のくせに豚みたいに太ってエサいっぱい食べてました(^.^;) 優良健康牛ですね！！ 熟成の仕上がりは25日を予定しています！

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神戸セレクション.6

8/29（水）「神戸セレクション.6」の最終審査がありました。 夕方の審査結果発表で旭屋の出品「姫神戸牛串懐石　六甲のしずく」が1位に選ばれました。 神戸セレクションは4から参加させていただきましたが …

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牛トロ

お仕事終了！！月曜日はいつも休肝日ですが・・・・ よく働いたのでパス(^_^;) 今日は牛とろのお造りで一杯やります！！ 山葵醤油に生姜とニンニクも！！ スタミナ満点☆(*^o^)乂(^-^*)☆

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中！ 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに！ラムシンをステーキで岩塩で …

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