いつもありがとうございます。旭屋です。
本日、フランスとドイツが共同で運営する公共テレビ局ARTE(アルテ)のドキュメンタリー番組「Voyage en Cusine」の取材がありました。
世界の食文化をテーマにした紀行ドキュメンタリーの番組で、食材や郷土料理を切り口に、土地の歴史・風土・人々の暮らしを紹介する構成で、フランスをはじめ視聴者から支持される人気番組のようです。
極みコロッケの製造の様子や、使用される神戸ビーフの撮影、および社長インタビューがありました。
遠方からの取材、感謝しております。ありがとうございました。
※写真は、社長インタビューの取材風景です。