神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2014 年 10 月 8 日
いつもご利用頂きありがとうございます。
すでにご承知の方も多いかと思いますが、
昨年の多数の一流ホテルの相次ぐ食材偽装事件以降、
神戸ビーフ・但馬牛の相場は上昇し続けています。
これに拍車をかけて神戸ビーフの輸出がスタートし、
その味や本質の良さと人気から世界中からひっぱりだこになっており
さらに価格が上がり続けております。
それに加えて11月後半からのお歳暮・年末年始需要も手伝って
その値上げ幅は従来の神戸ビーフ１頭分のおよそ1.6倍で
もはや企業努力でどうにかなる範囲を超えてしまいました。
お客様に長い間ご指示頂いている神戸ビーフを
一般の黒毛和牛に変えることも
極端に味が落ちる為、なかなかできません。
販売価格が11月17日より出来る限りの範囲ですが
少しづつ単価が変更されております事
上記の事情により何卒ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
また、豚肉に関しても神戸ポークは同様のあおりを受けて
少しですが価格が変動しております。
合わせてご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
株式会社名産神戸肉旭屋 代表 新田 滋
執筆者：asahiya
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