【お客様の声】神戸牛サーロインステーキ特撰のご感想

神戸牛サーロインステーキ特撰

実は、神戸牛のステーキを食べるのは、今回が初めてです。
そして、こんなに高い値段のお肉を注文したのも初めての事です。

神戸牛は「見た目の霜降りにとらわれず、
ほんとうに美味しい肉質を追求する」との事ですが、

見た目の霜降りもなかなか立派なものです。

早速、焼いて食べてみました。最高級にふさわしく、

とろけるような柔らかさです。赤身部分の肉質の良さがわかります。

脂はあぶらっぽさがなく、あっさりしていて、ほんのり甘みを感じます。

もちろん胸がむかつくような事もありません。

さすがブランド牛、脂の質が違います。

味わい深く、とろけるような肉質、大満足の逸品だと言えると思いますが、

前に食べた値段が半分（4200円/200g）の近江牛ステーキに比べてどうかというと、

もちろん神戸牛の方が上だと思いますが、2倍の値段ほど差は無いような。
1.5倍位が妥当じゃないかと思います。
近江牛もなかなか負けていませんよ。
値段が高いので、そうそうは注文できませんが、
いずれまた食べてみたい逸品です。

(購入者様)