神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2017 年 7 月 26 日
こんにちは、スタッフのオオツジです。
この７月から神鋼環境ソリューション様で開発された神戸ユーグレナを使用したコロッケを販売開始しています。
コロッケは人気の神戸ビーフプレミアコロッケを元に、神戸ユーグレナを加えたことで、栄養たっぷりのコロッケに仕上がりました。
ユーグレナはワカメや昆布などと同じ「藻」の仲間です。
植物と動物、両方の性質を備えており、野菜に豊富なビタミン・ミネラル、肉や魚に豊富なアミノ酸や不飽和脂肪酸などの栄養素をバランス良く含んでいます。
その中でも、神戸ユーグレナは他のユーグレナと違い、完全に密閉されたプラント内で無菌状態で培養し、不純物などの混入を防ぐため、金色をしています。
その色から「金のユーグレナ」と呼ばれています。
健康に気を使っておられる方など、神戸ユーグレナと旭屋のコラボ商品『神戸ビーフコロッケ「金のユーグレナ」』を是非ともお買い求めください。
執筆者：asahiya
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