おはようございます（＾＾）
神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目！うっすらとカビが付いてきました（＾＾）
ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/
もうちょっと引っ張ってみます！
来週が楽しみ～～～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
今日も頑張りましょう
熟成肉
投稿日：2013 年 9 月 20 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
朝は4時出勤で朝飯食えず(^.^;)昼はお客様いっぱいで飯食えず(^.^;) やっと一服！遅い目の14日の朝食は午後4時でした（＾＾） 最近スタミナ切れを起こしているので 今日はA5ランクの神戸ビーフ …
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 「おじちゃん！いつもおいちいおにくをありがとうございます」と 可愛い子供たちから手渡される肉屋の勲章（＾＾） 自分が何のために肉屋になったのか！ 何のために一生懸命 …
-
-
<予告>3.11震災復興チャリティー！伊保駅前笑店街「高砂寄席」
先日 銀瓶ちゃんと、 3.11震災復興チャリティー！伊保駅前笑店街「高砂寄席」の打ち合わせをしました！ コンちゃんのラジオをきっかけに親しくさせていただいている 笑福亭銀瓶さんの二席と弟弟子の笑福亭由 …
-
-
旭屋にステーキ用の岩塩を納品に来る 塩の専門店「山陽塩業」さん一押しのドイツ産の岩塩！ ミネラルも豊富でこいつで塩麹を作って味を見てみる。 10日後が楽しみです！ 美味しかったら赤穂の塩から乗り換えよ …
-
-
春の北野歩き配達!!気持ちええですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 重たい荷物と坂さえなければ(^_^;)
