神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

熟成肉

投稿日：2013 年 9 月 20 日

おはようございます（＾＾）
神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目！うっすらとカビが付いてきました（＾＾）
ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/
もうちょっと引っ張ってみます！
来週が楽しみ～～～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
今日も頑張りましょう
熟成肉

執筆者：asahiya

: 神戸牛シャトーブリアンの件

最高級神戸牛！シャトーブリアン！めっちゃおいしそ～～！！切ってて気持ちエ～～(￣◇￣;) 一回でええから売らんと食べてみたい(>_

: 長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾）綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾）別れはせつないけれど・・・美味しく食 …

: 【予約受付中】9/22（日）第2回　3.11震災復興チャリティー伊保駅前笑店街「高砂寄席」

9月22日(日）落語会があります。 3.11震災復興チャリティー伊保駅前笑店街「高砂寄席」 13：00開演（当日募金もやります（＾＾））出演者：笑福亭銀瓶（二席）、笑福亭由瓶、桂華紋、の四席です。 …