おはようございます（＾＾）
神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目！うっすらとカビが付いてきました（＾＾）
ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/
もうちょっと引っ張ってみます！
来週が楽しみ～～～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
今日も頑張りましょう
熟成肉
投稿日：2013 年 9 月 20 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
胸ボーン！ウエストキュッ‼️お尻プリン！の可愛らしい3歳雌の『つみれ』ちゃん落札しましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 熟成して6月中旬からの販売ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ お楽しみにお待ちください！！
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日から販売の神戸ビーフ！ 味見も兼ねての試食は 朝からサーロイン250gのステーキ丼ぶりキムチのせ（＾＾） やわらか～くてものすごく香のいいしっかりしたお肉です！ …
-
-
ドライエイジング中の但馬牛の経産牛、熟成４週間目！ ええ具合に仕上がっています（＾＾）明日くらいちょっと味見したろっ（＾＾）
-
-
神戸ビーフのセリに行ってまいりました。 3歳雌の最高ランクA5、BMSはNo.12、これ以上上のランクはありません(^_^;) 脂も肉質も一目惚れでした\(//∇//)\ メチャクチャ高かったけど頑張 …
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成２０日目！ うっすらとカビが乗ってきました（＾＾） これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます！ じっくり飼い込まれた三田産 …
