神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

熟成肉

投稿日:2013 年 9 月 20 日

おはようございます(^^)
神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目!うっすらとカビが付いてきました(^^)
ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/
もうちょっと引っ張ってみます!
来週が楽しみ~~~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
今日も頑張りましょう
熟成肉

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

神戸牛買付情報

加古川初セリ!ええ神戸ビーフ落札しました!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

no image

神戸牛買付情報

最高級A5-10の3歳雌の神戸ビーフ! めっちゃうまそうで売値も考えず買ってしまいました(⌒-⌒; ) 本日のセリの最高値でした(^_^;) どうしよう( ̄◇ ̄;)

no image

神戸牛牧場まわり

おはモ~~ございますm(_ _)m 昨日はお休みでしたが午前中は牧場まわり 午後はお中元の出荷と忙しく過ごしました。 この牛は月末出荷の予定ですが素晴らしいロースです! って普通の人には分かりませんよ …

no image

美味しさへのこだわり

おはモ~~ございますm(_ _)m 寒い日が続きますが皆様、インフルエンザや風邪にはご注意くださいね! 今年入ったばかりのパートさんにハンバーグの特訓! まずは1キロづつで愛情を入れる練習から(^^) …

no image

ゴールデンウィーク最終日!

ゴールデンウィーク最終日! 焼肉が爆発するとヤマをはって朝からいっぱい切ったけど 気がつけばすき焼きまみれヽ(;▽;)ノ 神戸ビーフのすき焼きはたまりませんからね(^^) 超一流の神戸ビーフが手軽にお …