神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸ポーク焼豚

今日は焼豚がよく売れますね~~（＾＾）朝から4回目焼いてます！ 無性に食べたくなる時がありますが今日はそんなかんじなんでしょうか？ 肉屋やなくて「焼豚屋」になってます(⌒-⌒; ) 炭火があついわ～～ …

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「神戸セレクション.6」内覧会にて

今日は大好きな大好きな青春時代から 慣れ親しんだ神戸を代表する商品を決める「神戸セレクション.6」の内覧会が ありました。 3連覇中の旭屋ですが またしてもモニターの皆様にご指示いただき 選んでいただ …

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神戸牛旭屋【fbcartショップ】にて経産但馬牛熟成ロースステーキを販売中！

この前からテストしている経産但馬牛の熟成肉ロース！ ⇒過去の記事はこちら 塩コショーで焼いただけですが熟成肉独特の香りと食感が最高！ 神戸ビーフのようなとろける感じはないものの、 あっさりといくらでも …

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震災チャリティー高砂寄席

おそモ～ございますm(_ _)m 毎朝、魚屋さんのいかなご待ちの行列を見て 「うらやましい(T_T) 」と思ってしいまいます（＾＾） さて、3月10日(日）のチャリティー落語会！ ですがあと40名は入 …

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神戸ビーフ枝肉熟成

おはモ～～ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成２０日目！ うっすらとカビが乗ってきました（＾＾） これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます！ じっくり飼い込まれた三田産 …

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