神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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熟成神戸ポーク!

熟成神戸ポーク!左の2本は今日で4週間! うっすらと白いカビが乗ってきました!豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要! 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

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30日熟成の神戸ポーク(*^◯^*)

北野店から持ち帰りこんな時間に素材とにらめっこ(^_^;)ソテー、とんかつは抜群に美味いけど・・あとどんなふうに料理して欲しいんやろ(^_^;) 聞いてもしゃべらんし(^_^;)もっと料理勉強してたら …

そごう広島店「神戸セレクション」に出店いたします!(7/4~7/10)

  そごう広島店にて、 『神戸セレクション』が開催!! 7月4日(木)~7月10日(水)までの7日間、広島県 そごう広島店にて 開催の『神戸セレクション』に出店いたします。 地元神戸の最高の …

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【催事】明日まで大丸京都店・神戸セレクションに出店!!

皆様、こんにちは。 明日31日まで大丸京都店にて神戸セレクション催事に出店中です。 アツアツ揚げたてコロッケはいかがですか?? お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。 【会期】 平成25年10 …

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オーダーカット

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝一番の200gのオーダーカット!! 一発で決めちゃいました( ̄^ ̄)ゞ 「肉もええけど腕もええ~~~」 誰もいってくれないので例によって心の中で叫びました(^_^ …