神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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世界有数の経済誌「Forbes (フォーブス)」の取材がきました！

金曜日は世界の有名雑誌「フォーブス」の取材で緊張の1日でした(^_^;) 前日は加西の畜産試験所などで血統についてお勉強されたようです。 本物の神戸ビーフを少しは理解していただいたように思います。 ま …

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純粋黒豚と熟成神戸ポークの食べ比べ

試食を頼まれた奄美の純粋黒豚とお店で販売している熟成神戸ポークの食べ比べ（＾＾） 肩ロースの全く同じ関節の同じ場所で比べています。 柔らかさは雌のプレミアム神戸ポークに軍配が上がります。 性別の差を超 …

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神戸牛ハンバーグ

おはモ～～ございますm(_ _)m ひと仕事終えての朝ご飯は 神戸牛ハンバーグジャンボ3個（＾＾）ライス2杯！！ あれだけ腹八分目って誓ったのに(≧▽≦) お腹いっぱいで動きが鈍くなりました(^.^; …

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神戸ビーフ買付情報！

金曜は神戸ビーフの共励会でした。3歳雌のA5－10点！ サシよりも驚くべきは抜群の肉質！冷蔵庫でもトロッととろけ始めてる 抜群の脂！ 絶対美味いです！ じっくり寝かせて25日より販売スタート予定です！

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神戸牛買付情報

仕入れちう！ええ神戸ビーフ出てる！(◎_◎;)

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【催事】8/14（水）～8/19（月）そごう神戸店・神戸セレクションに出店！！