神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸牛買付情報

今日もええ神戸ビーフ仕入れで来ましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ 高かったけどめっちゃうまそう\(^o^)/

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今年の案山子はお化け??

何回も紹介している「北浜保育園」の食育現場! 稲穂が程よく垂れさがってきて間もなく収穫を思わせるその田んぼだが・・・・・・・・・ 久しぶりに配達に出た際今年の案山子に出会いました。 なんと!!!!!! …

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【販売中】熟成神戸牛 販売中です!

最近ビールを発泡酒から恵比寿に(^^)おつまみも少し張り込んでます!! 世の中、景気が悪いですが一人1日1円だけ贅沢したら5人家族で1日5円! 日本全体で1日1億2000万円!365日で438億円の経 …

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接客研修!

いつも気持ちよくお買い物をしていただきたい。 御来店していただいている間は気持ちいい時間を過ごしていただきたい。 お帰りになるときは「また来たい」と思っていただきたい。 そんな接客を目指して旭屋では年 …

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熟成神戸ポーク!

熟成神戸ポーク!左の2本は今日で4週間! うっすらと白いカビが乗ってきました!豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要! 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …