神戸ビーフ80頭のセリ!
残念ながらとろける肉と脂を持った
メスの神戸ビーフはいませんでした(T_T)

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2013 年 8 月 5 日
神戸ビーフ80頭のセリ!
残念ながらとろける肉と脂を持った
メスの神戸ビーフはいませんでした(T_T)

執筆者:asahiya
関連記事
ゴールデンウィーク最終日! 焼肉が爆発するとヤマをはって朝からいっぱい切ったけど 気がつけばすき焼きまみれヽ(;▽;)ノ 神戸ビーフのすき焼きはたまりませんからね(^^) 超一流の神戸ビーフが手軽にお …
15日のセリで落札しました(^^) そう言えばこの牛、牧場にいるときから 牛のくせに豚みたいに太ってエサいっぱい食べてました(^.^;) 優良健康牛ですね!! 熟成の仕上がりは25日を予定しています!
熟成神戸牛2週間目!しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維(タンパク質)の ペプチド結合がゆっくりと壊 …
3月の連休で久しぶりに配達もなくお休みが取れました。 この日は日本海のカニの漁の最終日ということで両親と家族を連れて 食べおさめに行ってきました。 通いなれた但馬地方、豊岡市に入ってお昼に出石そばを食 …
2026/01/22
2月9日はお肉の日!新春福肉セール開催!(ご注文受付は2月7日まで)
2025/11/19
『バカリズムのちょっとバカりハカってみた』掲載を記念して限定コロッケ期間限定販売!