神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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京都大丸催事・ご報告！

おはモ～ございますm(_ _)m 京都の催事もようやく終わりました。 昨年の売り上げがイマイチということもありましたが、 終わってみれば昨年対比250％という数字を上げることが出来ました。 これは旭屋 …

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中！ 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに！ラムシンをステーキで岩塩で …

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秋祭り

今年もありがとう＼(^o^)／ さあ！明日も大塩と喧嘩祭りのお客様の予約が入っているので仕込み頑張ります(￣^￣)ゞ

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あけましておめでとうございます

おはモ～～ございますm(_ _)m 1/6から旭屋は営業開始！！といっても 昨年末にすっからかんになってしまい売るものはほとんど残っておらず ７日の初競りを待つばかりです(^_^;) 今年の目標は「前 …

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神戸牛熟成肉

店頭で昨日から販売中の30日熟成神戸ビーフ！ 試食したらちょうどころ合いでめっちゃ美味いです（＾＾） ロース1本あったのですがあれよあれよと言う間に残り僅かになりました(^.^;) 次の分がまだ9日し …

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【催事】8/14（水）～8/19（月）そごう神戸店・神戸セレクションに出店！！