神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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熟成神戸ポーク！

熟成神戸ポーク！左の2本は今日で4週間！ うっすらと白いカビが乗ってきました！豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要！ 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

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豚足はコラーゲンたっぷり♪

ちょっと遅めのおはモ～～ございますm(_ _)m 朝から「豚足」の注文でボイルしまくってました(^.^;) 居酒屋さんや食堂、 お店でお買い求めになられる方はお肌を気にする女性が多く大人気です！！ コ …

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神戸牛シャトーブリアンの件

最高級神戸牛！シャトーブリアン！めっちゃおいしそ～～！！ 切ってて気持ちエ～～(￣◇￣;) 一回でええから売らんと食べてみたい(>_

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春の北野

春の北野歩き配達!!気持ちええですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 重たい荷物と坂さえなければ(^_^;)

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長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

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【催事】8/14（水）～8/19（月）そごう神戸店・神戸セレクションに出店！！