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プレミア神戸牛の生産者

【第31弾】プレミア神戸牛の生産者

プレミア神戸牛生産者-第31弾-

プレミア神戸牛第31弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第31弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛生産者-第31弾-

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。


生産者はプレミア神戸牛通産10回目の登場! 兵庫県多可郡黒田庄町の川岸裕人さんです。
牧場はこちらでご覧になれます。

プレミア神戸牛生産者-第31弾-

もっとも美味とされる最高級A-5等級の3歳雌の処女牛!「極み」のプレミア神戸牛です!
お歳暮や、お正月の食卓にもぜひご利用ください。

進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね!

店長からの感想

最高級A-5ランクの特撰神戸牛!

最高級A-5ランク雌の処女牛!
火を通してしまうのがもったいないのでサーロインを焼肉用の厚さでカットした後、鮨飯で軽く握り携帯バーナーで表面をさっとあぶり、たまり醤油をポトリ!!口に入れた瞬間、いい肉の甘みと旨味が口いっぱい広がる最高のお寿司でした!


このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成14 年5月10日
人工授精師 岡田 茂生
生年月日 平成15年2月18日
名前 よしの(雌)
子牛繁殖農家
兵庫県洲本市中川原町  
木村 徳市
備考 平成15年11月18日
子牛せりにて川岸牧場へ
飼育農家 兵庫県多可郡黒田庄町前坂
川岸牧場  川岸 裕人
トレーサビリティー

【固体識別番号】1143337152
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html

平成17年11月28日
神戸食肉センターにてミート&デリカ旭屋が落札!

生産者から一言 プレミアファンの皆様、こんにちは。
川岸牧場をいつもごひいきにしていただきありがとうございます。
私どもの牧場では「餌」に「飼育」にこだわり、安全で美味しい神戸牛を提供させていただいております。 味には絶対の自信があります。ぜひお召し上がりください。
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