大好評！旭屋名物！プレミア神戸牛第３３弾！
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最高級A-5等級のチャンピオン牛を骨付きでじっくり熟成させてお届けいたします。
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。
ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
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★旭屋店主試食の感想
最高級A-5ランクの特撰神戸牛！ 低温でとろける良質の脂を持った神戸牛です。 今回はサーロインをお刺身でいただきました。 生醤油とわさびとの相性がぴったりで、生のままでもお肉の甘みと旨味がしっかり味わえます。 薄い目にカットしてフライパンでサッとあぶり焼シャブにすると綿飴を食べたときのフワッととけて無くなるのと同じ食感が味わえる最高のお肉です。 |
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★過去のプレミア神戸牛
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番外編
| 生産者からお客様へ 肥育技術の粋をつくし丹精こめて育てた自慢の神戸牛です。 ぜひお召し上がりください |
 五色ファーム 坂本 正和 さん |
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このプレミア神戸牛の詳しい情報
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| ■種付年月日 平成14 年9月10日 ■人工授精師 岡田 茂生 |
| ■生年月日 平成15年6月25日 ■名前 清森（去勢） ■子牛繁殖農家 兵庫県洲本市中川原 森高 一全 平成16年3月13日 子牛せりにて 五色ファームへ |
| ■飼育農家 兵庫県洲本市五色町都志万歳922 五色ファーム 坂本 正和 |
| ■トレーサビリティー 固体識別番号 1154846797 こちらに番号を入力していただくと確認できます。 https://www.id.nlbc.go.jp/df03a001sear.php4 平成18年3月10日 加古川食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| ※プレミア神戸牛第10弾が、人気番組「どっちの料理ショー」にお買い上げいただきました。 2003年1月16日放送「オムハヤシライスVSカツカレー」に登場！ オムハヤシが番組史上無敗を誇ったカツカレーを見事撃破！ たくさんの声援メールありがとうございました。 ※またまたプレミア神戸牛第20弾を「どっちの料理ショー」にお買い上げいただきました。 2004年10月28日放送「ハンバーグVS豚肉のしょうが焼き」に登場！ ハンバーグの応援よろしくお願いします。 ※またまたプレミア神戸牛第27弾を「どっちの料理ショー」にお買い上げいただきました。 2005年9月15日放送「ビーフカツVSポークソテー」に登場！ ビーフカツが見事「ワイントン」を圧勝！ 番組終了直後よりたくさんのおめでとうメールありがとうございました！。 |
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〒676-0072 兵庫県高砂市伊保港町1-8-13
ミート＆デリカ 旭 屋 店長 新田 滋 TEL＆FAX 0794-47-0353 |
メールは info@asahiya-beef.com トップページ http://www.asahiya-beef.com/ |
