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大好評！旭屋名物！プレミア神戸牛第２０弾！ |
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プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「最優秀賞（チャンピオン）」に輝きました極上神戸牛です。 3歳雌の処女牛の最高級A-5クラス！肉質、脂質は群を抜いてます！ そう、これって最高級神戸牛「極み」のチャンピオンなんです！ サシの入りにくい雌牛でチャンピオンをとるのは至難の技ですが、さすが名人の牛ですね！ 現在、熟成庫にて熟成中ですので写真はこれだけですが最高級の神戸牛！ 旭屋店主が保証いたします！ 生産者はプレミア神戸牛でおなじみ黒田庄「川岸牧場」です。 「健康チェック」はこちら 旭屋店主試食の感想 とにかく生でも美味しい「川岸牧場」の牛肉ですが「レアー」で焼くと最高です！ 今回の試食はステーキ用のサーロインの表面を軽くあぶり焼きにして酢飯で、「にぎり」にしました！ それはもう「最高の味」をお約束いたしますぞ！ 200グラムのステーキ用で4貫とれました！ぜひお試しください！ ※なお、熟成の加減から9月15日〜10月10日が食べごろです。 全品完売御礼！ 次回第21弾もチャンピオンが登場！近日スタート！ご期待下さい！ 過去のプレミア神戸牛 1 ・ 2 ・ 3 ・ 4 ・ 5 ・6・ 7 ・8 ・9 ・10 ・ 11 ・12 ・13 ・ 14 ・ 15・16・17・18・19 番外編 |
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| 生産者からお客様へ プレミアファンの皆様、こんにちは。 川岸牧場をいつもごひいきにしていただきありがとうございます。 私どもの牧場では「餌」に「飼育」にこだわり、安全で美味しい神戸牛を提供させていただいております。 味には絶対の自信がありますぜひお召し上がりください。 |
 川岸牧場 川岸裕人 さん |
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このプレミア神戸牛の詳しい情報
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| 種付年月日 平成13年04月17日 人工授精師 林 秀晃 |
| 生年月日 平成14年2月7日 名前 つばさ 子牛繁殖農家 兵庫県津名郡津名町中田 近藤 俊冶 平成14年11月18日 子牛せりにて 川岸牧場へ |
| 飼育農家 兵庫県多可郡黒田庄町前坂 川岸牧場牧場 川岸 裕人 |
| トレーサビリティー 固体識別番号 1144063098 こちらに番号を入力していただくと確認できます。 https://www.id.nlbc.go.jp/top.html 平成16年9月6日 神戸中央卸売市場 西部市場にてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| ※プレミア神戸牛第10弾が、人気番組「どっちの料理ショー」にお買い上げいただきました。 2003年1月16日放送「オムハヤシライスVSカツカレー」に登場！ オムハヤシが番組史上無敗を誇ったカツカレーを見事撃破！たくさんの声援メールありがとうございました。 |
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〒676-0072 兵庫県高砂市伊保港町1-8-13
ミート＆デリカ 旭 屋 店長 新田 滋 TEL＆FAX 0794-47-0353 |
メールは info@asahiya-beef.com トップページ http://www.asahiya-beef.com/ |
