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神戸牛特撰ももローストビーフ｜H-TRB
じっくり熟成！神戸牛の自家製ローストビーフ500g！
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神戸牛の特撰ももブロック肉を使用します。赤身でもコクがある、イチボとよばれる部位を主に使用しております。
赤身とはいえ、神戸牛、うっすらと入ったサシ（霜降り）を加熱すると、
肉に甘みとうまみをあたえます。
自家製のブレンドスパイスを牛肉にすり込み、じっくり24時間熟成させます。
旭屋の自家製スパイスは、神戸牛の味を最大限に引き出せるよう、ブレンドしております。 焼き上がったらソースを付けないでそのままお召し上がりいただけます。
表面を炭火で焼かため炭釜で、一気に加熱します。
吊し焼きすることで余分な脂が落ち、周囲から一気に加熱する事で肉汁をとじ込め、ジューシーな仕上がりになるんです！
神戸牛、神戸肉を使用した商品をお買い上げのお客様へ
神戸牛、もしくは神戸牛を使った商品をお買い上げのお客様には、血統書や購買日などの証明書一式を商品と一緒にお届けしております。
これは購入して頂いたお客様へ、当店が扱う商品の安全性を証明するものとして添付させて頂くサービスです。
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神戸牛特撰ももローストビーフ（500ｇ)｜H-TRB-500 |
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神戸牛特撰ももローストビーフ（300ｇ)｜H-TRB-300 |
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ローストビーフ一覧
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商品の同梱について
冷凍と冷蔵が一緒の時、商品の同梱ができません。
冷蔵+冷凍商品をご購入頂いた場合、冷蔵便を選ばれても冷凍便での発送となります。
発送までに時間を要する商品と一緒に注文された商品は全て同梱で発送致します。別発送をご希望の場合は個別に注文をお願いします。
上記以外でも、7～9月など暑い時期のお届けに2日以上掛かる地域の場合、商品の品質関係上、冷凍便での発送とさせて頂きます。
旭屋の神戸牛に対するこだわり
より良いものをご提供したいから店主の目利きで厳選！子牛の頃から店主が牧場に通い、見守り続けた神戸牛。安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳守。中間流通マージンや偽造も発生しないため、安心してご購入いただけます。
