ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉『神戸牛』 名産神戸肉但馬牛 旭屋

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神戸牛

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大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。
旭屋
先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に 凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い!

神戸肉 旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

神戸牛お惣菜

兵庫県特産品【五つ星ひょうご】に認定!高砂コロッケ

ディナーやお弁当に!ちょっとした手土産にも喜ばれています。
高砂市内の農家さんが愛情たっぷりに作った野菜と但馬牛ミンチを使ったコロッケ
高砂コロッケ

高砂コロッケ
高砂コロッケ
高砂コロッケ
高砂コロッケ

高砂コロッケ旭屋が店舗を構えるここ、兵庫県高砂には、古式ゆかしい祝言で謡われる謡曲「高砂」があります。※謡曲とは能楽の声楽の部分をいいます。おめでたい謡(うたい)として結婚式に欠かせない謡曲「高砂」は、室町時代に能を完成させた世阿弥元清の作だともいわれていますが、金春善竹の作だともいわれていて、原題は「相生」でありました。
物語は阿蘇の神主友成が上京の途中に高砂の浦に立ち寄った際、相生の松の精である老人夫婦と出会うところから始まり、夫婦愛、長寿の理想をあらわした謡曲の代表作だといわれています。

高砂コロッケ参考画像 大津絵『尉と姥』 大津絵の店 高橋松山

 ”その昔、高砂神社の境内に、一本の根から雌雄の幹が左右に分かれた松が生え、 「尉と姥」に姿を変えたイザナギ・イザナミの2神が現れ夫婦の在り方を説きました。
以後、この木を「相生の霊松」と呼び、この2神を縁結びと夫婦和合の象徴として信仰するようになりました。
婚儀の際にはおなじみだとおもいますが「尉と姥」(じょうとうば)は高砂市が発祥の地です。

(高砂市ホームページより抜粋

このような背景もあり「高砂コロッケ」は「ともに白髪が生えるまで仲良く」との願いを込めて作っています。
毎日のご飯のおともやおつまみにもとても美味しいコロッケです。
高砂コロッケ
高砂コロッケ

高砂コロッケ

コロッケは冷凍便でお届けします。

高砂コロッケ

ディナーやお弁当に!ちょっとした手土産にも喜ばれています。【3〜4日後発送】兵庫県特産品【五つ星ひょうご】に認定!高砂コロッケ【10個入り】冷凍発送限定

商品番号 PC-TAKASAGO

※1回のご注文につき20セットまでのご購入とさせて頂きます。

特別価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

内容量 10個入り(1個あたり 約70g)
保存方法 冷凍
消費期限 冷凍保存(-18℃以下) で商品到着日より90日
アレルゲン ばれいしょ、牛肉、豚肉、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、卵、でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香辛料抽出物(大豆を含む)、着色料(アナトー色素、ビタミンB2)、香料、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、卵、大豆、牛肉、豚肉を含む) ※本品は特定原材料(乳)を使用しておりませんが、本工場では、乳成分を含む製品を生産しております。
ギフト包装 有料(メッセージカード・のし無料)化粧箱にお入れする事は出来かねますのでご了承下さいませ。
調理法 こちらは冷凍にてお届けします。凍ったまま約170〜180℃の油で約3分程度揚げて頂くのが一番美味しい目安です。衣がキツネ色になったら完成です。
配送 冷凍発送 
※こちらの商品は冷凍発送で発送いたします。
配送・送料について
備考 コロッケを大量購入頂き発送重量が大きい場合、商品を分けて発送する場合がございます。32,400円以上お買い上げでも分けた数によって送料を頂く場合がございます。 予めご了承下さいませ。

神戸ビーフプレミアコロッケ引き出物・内祝いなどにも喜ばれています♪神戸牛使用のワンランク上の高砂ブライダルコロッケもおすすめです!!



コロッケ一覧

プレミア神戸牛ハンバーグ

約13年待ちのコロッケ
【代金引換・ご自宅お届け限定】

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プレミア神戸牛ハンバーグ

【神戸セレクション認定】
神戸ビーフ使用のプレミアコロッケ

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プレミア神戸牛ハンバーグ

【五つ星ひょうご認定】但馬牛のミンチをたっぷり使いスジ肉と豚の背脂で甘みとコクをプラスした上品な味のコロッケ

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【五つ星ひょうご認定】
【化粧箱・風呂敷付】内祝いやお祝い、引き出物に人気の商品

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よくあるご質問
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商品の同梱について

冷蔵+冷凍商品をご購入頂いた場合、冷蔵便を選ばれても冷凍便での発送となります。
発送までに時間を要する商品と一緒に注文された商品は全て同梱で発送致します。別発送をご希望の場合は個別に注文をお願いします。

同梱

上記以外でも、7〜9月など暑い時期のお届けに2日以上掛かる地域の場合、商品の品質関係上、冷凍便での発送とさせて頂きます。

旭屋の神戸牛に対するこだわり

より良いものをご提供したいから店主の目利きで厳選!子牛の頃から店主が牧場に通い、見守り続けた神戸牛。安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳守。中間流通マージンや偽造も発生しないため、安心してご購入いただけます。

旭屋の神戸牛に対するこだわり