神戸牛旭屋の枝肉情報！！！！！！！！！！！！！！！！！です。
6月の21日。神戸市場にて、前からチェックを入れていた「川岸牧場」の3歳雌の神戸牛を落札いたしました。
大変に小ぶりながらサシが細かくびっしりと詰まっていて本当に「雌牛」っていう感じのロース芯でした。

また肉質も素晴らしく脂も人差し指がぬるっと入っていく「ひと肌でとろける」感じの大変素晴らしいものです。

きっちり熟成をかけて6月の29日あたりからの販売となろうかと思いますのでぜひこちらにてお買い求めください。

美味しいこと間違いなし！お中元にもお進めいたします。

父の日件お誕生日で御家族でのご依頼がございました「旭屋の店長お任せプレミアム神戸牛ギフトセット」！

アンケートを書いていただき、先様のご家族構成やご注文者様との間柄、その他、出来る限りの情報を答えていただき、店長がお勧めする商品をギフトにしてしまうちょっとお得なセットです。
https://www.asahiya-beef.com/gift-enquete.html

こちらは60歳代が3人、20代がお二人のご家庭への2万円のギフトセットです。

かなり豪華でお得！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

きっと喜ばれますよ！

私たち「株式会社名産神戸肉旭屋」では、お惣菜に使う野菜は出来るだけ地元の農家のものを使用しています。

また、牧場の方々や契約農家にお願いして無農薬で安全な食材でデリカを作る作業に専念しています。

「わが子にも、家族にも安心で・・・・・・・・・・・・・・・・・」
「無農薬栽培だからと言って価格が高くついては・・・・・・・・・・」

こんな悩みを解消するのは本当に困難なことです。

農業（野菜作り）だけで生活を営んでいる農家にはこんな苦労はお願いできません。

「極みコロッケ」や「プレミアコロッケ」に使用している無農薬のジャガイモは、この映像の後ろに

見えている「川岸牧場」さんのジャガイモ畑です。

肥料は牧場から出る「牛糞（ぎゅうふん）」とおがくず、もみ殻です。

月末の収穫に向けて綺麗な花が咲きました。

日照不足もなんのその！今年もいいジャガイモになってくれそうです。