今日は娘の「なっちゃん」の誕生日でした。

ちょっと奮発して買った「誕生日ケーキ！」

甘いモノ好きの娘には少し小さかったようですが結構うれしそうに
喜んでくれました。

この後お金を出した私にはおすそわけもなくすべて平らげてしまいました。

去年は少し分けてくれたのにな・・・・

そういえば去年のケーキは同じ値段でも結構大きかったのですがケーキ屋さん変えたら同じ予算で少し小さくなりました。
ちなみに去年の写真

神戸牛専門店「旭屋」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・？？

はっきり言って節分とは何の関係もない商売です（＾＾）

本当にひまな1日で、お肉をお買い求めになられるお客様が少ないです。

いつのころからか「恵方まき」なるものが出現し「今年の恵方は○○○」

な～～んてそっちむいて巻きずしを丸かぶり！！！！！！！！！

聞くところによると巻きずしに使われる「海苔」の組合が考え出したのだとか？？

食肉組合も負けずに何か考えないといけませんね！本当に！

というわけで「我が家」でもまるかぶりがスタートいたしました！！！！！！！！！！！！

関西地方では沢山の巻きずしがスーパーやコンビニで販売されています。

変な話ですが「魚屋」や「パン屋」さんでも販売しているのを見かけることがあります。

寿司はやっぱり「鮨屋」！「もちはもち屋」という言葉があるとおり、やっぱりお寿司は
「お鮨屋さん」で買うのが一番です！・・・・・・

でも来年あたり「旭屋本店」で肉巻きずしでも
売ってみましょうか（＾＾）

「神戸牛」・・今やたくさんのネットショップで販売されそんなに珍しい物では
無くなりましたが、たくさん見かける全国の販売店・ネットショップ・・

今や神戸牛を販売しているお店は星の数ほど・・・と言えば大げさですが本
当にたくさんあります。

その割に毎週セリに出るのはわずか数十頭！みんな本物なのか疑いたく
なります（＾＾）

「神戸牛だから美味しい」「A5だからとろけるように美味しい」「メス牛だから
脂がさっぱりしている」なんてすべてがそうかと言うと絶対ウソになります！

「血統書や神戸牛の証明書が付いているから安心」「生産者の顔が付いて
いるから安心」なんてことも決してありません。

私たち旭屋のスタッフは「牧場長の人柄」「飼育方針」「餌の成分とこだわり」
などを熟知した上で並々ならぬ努力を重ねる牧場の牛を選択しています。

旭屋が考える「安全」とは「神戸牛だから安心」だとか「ブランド牛だから安心」
ではなく子牛のころから牧場に通い続け見守りお肉になって販売されるまで
店主の目が行きとどいた神戸牛！

「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」こそが旭屋の神戸牛の
理念でありお客様にそれを感じていただけるようスタッフ一同精進しております。

関西が誇る今や「男優」となりました「笑福亭鶴瓶」
近年は「落語」を本格的にやり始め、その実力も素晴らしいものがありますが「母べえ」や「ディア・ドクター」に続きこの名演技！！！！！！！！！！！！！

はっきり言ってつるべちゃんの落語より感動いたしました。

吉永小百合との共演も「母べえ」以来となりますが、「ディア・ドクター」で見せた何とも言えない「笑福亭鶴瓶」しか出せない魅力がこの映画にも詰まっていました。

「死」を覚悟した弟のふてくされたようで内心は違う難しい演技はまさしくプロ！

一見の価値ありの感動する映画でした。