執筆日:2009年7月9日
いよいよプール開きですね!
いよいよプール開きですね!
個々高砂にも小さいながら「高砂市民プール」なるものがあり
私も子供を連れて年に何回か足を運びます。
日曜日はいつもこの時間だと結構人がいるのですが平日は
朝早い時間帯だと誰もいません。

え・・・・・・・・・「おまえは何やってるんだって????????」
この写真とっている後ろの保育園にお肉を配達しているので毎日
のようにこの風景を見ています。
「お父さん、早くプール連れてって」とそのうちいやでも夏休みに
入ったら言われます(^^)
そういえば今年は「新型インフルエンザ」で長い間休校していた関係で
2学期が1週間早く始まるそうですよ!!!!!!!
親は「ばんざ~~い」子供は「がっくり」ですね!
執筆日:2009年6月9日
販売直後から注文殺到!
販売依頼大変人気の神戸牛手造りハンバーグ「菊華」と神戸牛手造りディナーハンバーグ「菊華」!
神戸牛100%使用にしてこの低価格!しかもパサつかないようミンチに加えて100g2100円の最高級神戸牛肩ロースのすき焼き用を包丁で食感が残るようたたいて練りこみました。
ハンバーグというよりステーキに似たようなしっかりとした歯ごたえ!
ナイフを入れるとあふれ出す肉汁はまさしくステーキ!
販売スタート以降なかなか食べれなかった「菊華」を今晩のおかずにやっと回してもらった。
今日は一般に売られている平野レミさんプロデュースのフライパンを使用!
レミさんは第一回「ohセレクション」にて極みコロッケを認定商品に選んでいただいた審査委員長という義理でこのフライパンを購入。結構使いやすい!

表面を強火でさっと焼いてひっくり返し・・弱火で蓋をしてじっくり火を通して行きます。

仕上げにおまけで付いている店主自家製のハンバーグステーキソースをフライパンに残った肉汁にさっとからめて上からかけてハイ出来上がり!

ナイフを入れると肉汁がジュワーっと出てきて・・もうたまりません!!!

子供たちには我が家ではこれが人気!
焼きあがったらフライパンにケチャップと子供のころから食べなれた神戸発ステーキにもよく合う万能ソース「オリバーとんかつソース」を適量。

コロコロころがしながらからめてハイ出来上がり!


これまた肉汁とソースの組み合わせが最高!
ぜひお試しください!
執筆日:2009年5月1日
春ですねェ~~
旭屋は高砂市の学校給食指定業者!毎朝小学校、幼稚園、保育園から病院・老人ホームまで
たくさんの公共施設にお肉を納品しています。小学校に配達に行った時あまりにもきれいなので
パチリ!!!

一面に咲いていたのですがあえてアップで・・・
すごいいい香りとまぶしすぎいる勢いのあるお花たちに春らしい気分で配達していても本当に気
持ちいです!ちゃんと手入れされているのがよく分かりますね!
訪れる人をこんなに気持ちよくさせてくれる学校関係者の方に感謝感謝です。
執筆日:2009年4月16日
いちめんの菜の花!
「いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな,いちめんのなのはな」
はてしなく続く菜の花畑を表したこんな詩がたしかあったような気がしますが
まさしくここはその風景です!
加古川の食肉センター近くの国道を走っているといきなり出没するとってもきれいな
菜の花畑!
これ・・・・咲く前に天ぷらにしちゃうとおいしいんですよね~~~
どうして店主は食べられるものにしか興味がないのでしょうか(^^)

執筆日:2009年4月16日
桜散る!

今年も、たくさんの神戸牛焼き肉用を売るために一生懸命咲いてくれた
桜たちもいよいよ花びらがわずかとなり、どちらかと言うと・・・・・・・・・
「掃除がたいへ~~~ん」というのが今の状況のようです!!!!
今年も長い間咲いてくれて本当にご苦労様でした。ブログをご覧の皆様は
お花見楽しまれましたでしょうか????
最近はお弁当やオードブルが流行っているということも小耳にはさんだりしますが
「やっぱり焼肉でしょう!!!」
これから桜が咲く皆様におかれましては、焼肉を神戸牛でお楽しみくださいね!ぜひ!




