プレミア神戸牛の第59弾が只今熟成中です。

 

またまたチャンピオン神戸牛が登場いたします。あ１１

 

早速熟成の進み具合を見るため少しロースの背脂を削って炒めて見ました。

 

 

もうちょっとというところでしょうか！

 

それにしても・・・・・・・・・・・・・・・うまい！！！！

 

思わずロースの肉のところも削って生のまま生醤油でパクリ！！！

 

しあわせ～～～・肉屋になってよかった～～～・・なんて思う瞬間です。

 

 

この神戸牛！！こちらのチャンピオン専門サイトから間もなく販売が

始まります！

 

とても美味しい店長一押しの逸品！・・・・・です。

 

お中元などの進物用にはこの神戸牛が、先日の神戸肉共励会にて最優秀賞（チャンピオン）に輝いた肉である証明書が添付されます。